Líontar na beacáin lánbhásta seo le meascán de bagún, cáis uachtair, agus brioscaí arán.
Tugann an cáis uachtar an meascán le chéile, ach is é an bagún an réalta. Cuir na muisiriúin ar láimh le muiceannáin mhiotarlla, cheddar, nó cáis Parmesan díreach roimh a dhéantar bácála. Críochnaíodh na muisiriúin sa phictiúr le cíos mozzarella.
Cad is gá duit
- 1 meán úr
- beacáin
- 4 stiallacha bagúin, diced
- 1/2 cupán mionghearrtha oinniún, nó cuid oinniún glas a úsáid
- 2 spúnóg bhoird piobar glasa uaine úr
- 1 salann tiúsóg, nó chun blas a chur air
- 1/8 piobar siosmóin, nó chun blas a chur air
- 3 unsa
- cáis uachtar, teocht an tseomra
- 1/2 cupán breacáin arán tirim fíneáil, plain
- 1/4 cupán uisce te
- Roghnach: cáis shredded le haghaidh bearrtha
Conas é a dhéanamh
- Beacáin a ghlanadh, eascáin a bhaint agus a chosc; curtha i leataobh.
- Bácáil an bagún nó cuir Fry i skillet trom. Le spoon slotted nó spatula, bain an bagún chun tuáillí páipéir a dhraenáil. I drippings bagún, saute an oinniún chopped, piobar glas, agus eascraíonn beacán mionghearrtha go dtí an tairiscint; draein. Cuir salann agus piobar, chun blas a chur air.
- Teas an oigheann go 325 F.
- I mbabhla, cuir le chéile an meascán bagún leis an uachtar cáis uachtar. Brúigh an meascán go daingean isteach sna caipíní muisiriúnacha, ag iompú beagán.
- Cuir na bioráin i mbabhla beag. Cuir na caipíní beacáin líontha os comhair aníos agus brúigh go réidh sna bratáin mhóra chun bairr a chóta.
- Cuir i mbia bácáil 13-in-9-by-2-or-inch. Cuir 1/4 cupán uisce te a chur leis agus a bhácáil, a nochtadh, 20 go 25 nóiméad san oigheann réamhtheáite.
- Más mian leat, cuir gach muisiriún ar bun le méid beag de mozzarella, cheddar, nó cáis Parmesan agus cuir ar ais iad chuig an oigheann chomh fada le go leor chun an cáise a leá.
- Déanann thart ar 1 1/2 go 2 dosaen beacáin líonta, ag brath ar an méid.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 30 |
Iomlán Saill | 2 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sóidiam | 176 mg |
Carbaihiodráití | 3 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 1 g |