Tógann meascán sicín agus ríse piobair líonta ó lá go lá ar airde nua. Cuireann meascán de maonáis agus púdar curaí beag na comhábhair líonadh le chéile go deliciously. Bake na piobair líonta go foirfeachta i ach 30 nóiméad. Is rogha deas í an piobair mhairteoil agus ríse clasaiceach , agus tá an mhias níos ísle i saill agus calraí.
Is féidir le turcaí, tunaí , bradán, ribí róibéis, nó fiú liamhás a bheith fágtha a chur in ionad an sicín sna piobair líonta seo, nó meascán de liamhás agus sicín a úsáid. Bheadh siad sármhaith le roinnt cártaí briste nó cáis na hEilvéise leáite thar an mbarr. Cuir cáis shredded thar na bairr díreach sula dtagann siad as an oigheann. Nó iad a scaipeadh le cáis Parmesan grátáilte nó sciobtha díreach roimh an tseirbhís.
Is féidir leat an oinniúin a fhágáil ar lár más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna, nó má úsáideann tú oinniúin glas nó scuabáin le haghaidh blas níos lú de oinniún. Cuirfidh na pimiento dath agus blas. Mura bhfuil pimiento agat, is féidir leat piobair dearg róstáilte nó roinnt piobar dearg mionghearrtha a úsáid.
I gcás cur i láthair níos tarraingtí, smaoineamh ar úsáid piobair ilghlas (dearg, oráiste, buí, glas).
Cad is gá duit
- 3/4 cupán fada-gráin ríse bán (neamhchócaráilte)
- 6 piobair clog glas mheán (nó dathanna éagsúla a úsáid)
- 2 cupán diced sicín (bruite)
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird pimento mionghearrtha (ó jar, draenáilte)
- 1 cupán
- maonáis (nó mar atá ag teastáil chun na comhábhair a ghlanadh)
- 1 cuisleón
- púdar curaí
- 1/2 salann kosher saibhséal (nó le blas)
- Dash piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh an rís tar éis treoracha an phacáiste. Fluff le forc agus a chur ar leataobh.
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Marc Gáis 4). Mála mhias bácála éadomhain 2 1/2 nó 3-quart.
- Gearr na bairr as piobair agus scrios amach go cúramach na síolta agus na n-asnacha. Cuir na piobair i sáspan mór agus clúdaigh siad le huisce. Cuir an t-aonán thar teas mheán-ard agus cuir le boil é. Laghdaigh an teas go dtí íseal, agus suanbhruith ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na piobair díreach tairisceana. Drain maith.
- I mbabhla mheán, cuir an rís, an sicín, an soilire, an oinniún, agus an pimiento bruite le chéile.
- I mbabhla ar leith, cuir an maonáis, an púdar curaí, an salann agus an piobar le chéile.
- Caithfidh meascán maonáis go réidh le rís agus meascán sicín. Déan taitneamhachtaí a mheas agus a choigeartú, de réir mar is gá.
- Líon na piobair agus cuir iad isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Doirt thart ar 1 cupán uisce te isteach sa mhias bácála, nó díreach go leor chun an bun a chlúdach.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na piobair tairisceana agus go bhfuil an líonadh te.
Leideanna
- Má tá piobair amháin nó níos mó lionsided beagán agus ní bheidh siad ag seasamh suas, déanann siad bileog bheag scragall chun "seastán" a dhéanamh. Cuir piobar clogáilte ar an scragall agus cuir é sa phana.
- Le haghaidh codanna níos lú, cuir na piobair i leath ar a chéile. Bain na síolta, ribs, agus eascraíonn agus lean ar aghaidh leis an oideas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sóidiam | 509 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 24 g |