Más fearr leatsa do steaks súl-shúile, is féidir leat ach salann beag agus piobar dubh a thaitneamh astu sa grill. Mar sin féin, cuireann an meascán spíosúil solas blas saibhir, domhain a fhágann go dtiocfaidh na steaks tapa agus éasca sin amach. Freastal le do chuid glasraí grilled is fearr leat le haghaidh béile delicious.
Cad is gá duit
- 4 steaks rib-eye , thart ar 1 orlach tiubh
- 2 1/2 spúnóg (12.5 mL) púdar oinniún
- 2 spúnóg (10 mL)
- púdar chile
- 2 1/2 spleacán (12.5 mL) salann farraige
- 1 pídar gréine (5 mL) cuisleón
- 1/2 spúnóg (2.5 ml) paprika milis
- 1/2 spúnóg saibhir (2.5 ml) piobar dubh garbh
Conas é a dhéanamh
1. Comhábhair rub a chomhcheangal i mbabhla beag. Ceadaigh beanna chun teacht ar theocht an tseomra roimh grilling.
2. Réitigh gríl le haghaidh teas ard. Cuir meascán spíosúil i bhfeidhm ar an dá thaobh den steak. Cuir steaks ar gríl agus cócaigh ar feadh 7 go 10 nóiméad, ag casadh uair amháin.
3. Nuair a shroich na steaks an géine atá ag teastáil, bainte as an teas agus lig dóibh an chuid eile a dhéanamh ar feadh 5 nóiméad roimh a bheith ag freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1086 |
| Iomlán Saill | 63 g |
| Saill Sháithithe | 24 g |
| Saill neamhsháithithe | 28 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sóidiam | 1,732 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 123 g |