Is fearr le cuid de na daoine seo a bheith sách spicy ar na sicíní sláintiúla seo agus bitheoga dubh agus is fearr le cuid acu go mbeadh siad níos mó ar an taobh éadrom. Is féidir leat na burritos seo a dhéanamh mar spicy mar is mian leat ach trí salsa éadrom, meánach nó te a roghnú.
Tá roinnt leideanna ann chun na burritos seo a dhéanamh teacht le chéile fiú níos tapúla. Má tá tú i do chuisneoir, bain úsáid as rís ar bhriseadh agus cíche cearc bruite chun an béile seo a thabhairt le chéile fiú níos tapúla. Tá sé ar cheann de na rudaí is fearr liom a dhéanamh nuair a bhíonn mé i gcoitinne i mo chuisneoir.
Is é an rogha eile a bhaineann leis an t-oideas seo a dhéanamh má tá tú ag úsáid ríse a bhí ar a bhfuil cócaráilte cheana féin, d'fhág an t-uisce ós rud é nach mbeidh an rís ag uisce níos ísle. Níl ort ach an rís a chur leis an am céanna agus iarrtar air san oideas, agus roghnaigh gan leacht breise cócaireachta a chur leis.
Cad is gá duit
- 1 ola cocoa salainn
- 2 clóibh gairleog (fíneáil mínithe)
- 1/2 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 1/2 cupán glas piobar clog (mionghearrtha)
- 1 1/2 cupán cíche cearc (bruite, mionghearrtha)
- Is féidir le 1 pónairí dubh / 15 unsa (draenáilte agus sruthlaithe)
- 1 cupán rís (toirt, gan chóca)
- 1 can / 14 1/2 unsa tomato (diced)
- 3/4 cupán salsa (roinnte)
- 1/3 cupán uisce
- 1 1/2 spúnóg
- cumin
- 1/2 cuaspúnóg oregano
- 1 cupán cáis mozzarella (cuid skim, grátáilte)
- 1/4 cupán cilantro (úr, mionghearrtha)
- 10 tortillas plúr (8 orlach)
- Garnish: uachtar géar saor ó saill
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, preheat an oigheann go 375 ° F.
- Téigh an ola i scile mór, neamh-bata thar teas mheán-ard. Cuir an gairleog, an oinniún, agus an piobar glas clog leis, agus cúig nóiméad a chócaireacht, nó go dtí go mbíonn glasraí tairisceana agus go bhfuil siad aramatacha.
- Ansin, cuir an cíche cearc bruite, na pónairí dubh, an rís, na trátaí, an 1/2 cupán salsa, agus na trí chomhábhar eile, agus an teas go meán. Cócaigh an meascán iomlán ar feadh 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an rís bruite go hiomlán agus go deas agus tairisceana.
- Bain an meascán ón teas, agus cuir an cáis agus an cilantro isteach. Corraigh go réidh go dtí go leagtar an cáise.
- Le chéile na burritos, spúnóg thart ar 1/2 cupán an mheascáin i ngach ceann de na tortillas, agus na tortillas a rolladh go docht. Cuir na burritos i mias bácáil 9x13-orlach, agus cuir an salsa fágtha orthu.
- Cuir na burritos san oigheann, agus iad a bhácáil ag 375 ° F ar feadh 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh siad beagán briosc. Bain na burritos as an oigheann, agus lig dóibh fionnuar ar feadh 3-5 nóiméad. Ansin, barr na burritos le uachtar géar.
Calories Seirbheála 173