Is breá liom mo chuid anlann piobar te agus cuireann sé ar gach rud, ó uibheacha go pasta. Chuaigh mé sraith de anlainn piobar te a cheannaigh dó chun a andúile a chothú agus chinn mé cuid de a dhéanamh amach in aran cáis. Boy, tá áthas orm go ndearna mé. Tugann an t-anlann piobar te blas iontach ar an aran agus d'oibrigh sé go hiontach mar arán taobh nuair a rinne mé meatloaf don dinnéar. I gcás fágtha, rinne mé ceapairí meatloaf le haon agus béile béile íogair a bhí ann.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán uisce (teocht an tseomra)
- 2 1/4 císte giosta tirim gníomhach (1 pkg. Nó .25 oz)
- 1 cupán bainne (teocht an tseomra)
- 2 Tbsp im (bog)
- 2 cón salann (salann farraige)
- 1 cúnóg siúcra
- 1/2 tsp anlann piobar te
- 4 unsa cáis cheddar (1 cupán criostail)
- 4 cupán plúr uilechuspóireach (nó plúr arán, thart)
Conas é a dhéanamh
I mbabhla mór, cuir an t-uisce agus an giosta isteach. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an giosta a dhíscaoileadh. Cuir an bainne, an t-im, an salann mara, an siúcra, agus an t-anlann piobar te. Corraigh go dtí go ndíscaoilear an siúcra agus an salann. Ní mharaíonn an salann an giosta. Ina áit sin, cuireann an salann síos ar fhás an ghiosta nó "aisghairm". Cruthaigh an cáis cheddar.
Measc i 3 cupán plúr. Cuir isteach an méid eile plúr go mall go dtí go leanann an taos an spúnóg timpeall an bhabhla agus ní féidir leat an taos a mheascadh.
Cas an taos amach ar dhromchla éadroma. Brúigh an taos, ag cur plúr níos mó leis an taos de réir mar is gá. Mura dteastaíonn uait an taos a ghreamú le do lámha, tabhair sciath éadrom d'ola ghiorrú nó ola chanola do lámha. Nuair a bhíonn an taos bog agus go réidh, ní greamaitheach, cuir an taos i mbabhla greased.
Cas an taos os cionn sa bhabhla ionas go mbeidh an barr ró-greased freisin. Clúdaigh éadach glan nó pláta plaisteach agus lig an taos in áit te, saor ó dhréacht ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
Punch síos taos. Cas taos amach ar dhromchla éadroma agus éadroma ar feadh 4 nóiméad nó go dtí go bhfuil na boilgeoga as an arán. Cruth an taos isteach i mbaf amháin. Cuir an báistín isteach i bianna aráin greamaithe 9x5-orlach. Clúdaigh agus cuir in áit áit te, saor ó dhréacht ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
Bácáil arán ag 350 céim F ar feadh 50 nóiméad nó go dtí go sroicheann an t-arán isteach nuair a bhíonn an barr á tapadh. Bain arán ó phana agus lig fionnuar ar raca.
Leideanna Bácála Arán:
Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo: bainne iomlán, scim, saill íseal, etc. Is féidir le bainne uisce agus bainne tirim neamh-aiste a chur in ionad bainne .
Tá bainne le tábla comhshó púdar bainne a thriomú . Bain úsáid as é chun a fháil amach cé mhéad bainne tirim a chuirtear leis an uisce nuair a bhíonn an bainne á athsholáthar san oideas.
Déan cáis shredded sa reoiteoir chun é a chosc ó mhúnlú.
Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
Níl sé deacair a fháil amach conas taos arán a braid .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sóidiam | 326 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 3 g |