Trí úsáid a bhaint as súnna torthaí i sáile cuirfidh tú binneas agus aigéadacht solais a thairgeann agus a chuireann an fheoil ar fáil. Tá an t-oideas sáile seo foirfe don bhéile saoire. Déanann an meascán sú torthaí, clóibh, agus cnóiceán do turcaí mór , ach is féidir iad a úsáid ar rósta móra móra.
Cad is gá duit
- 1 galún / 3.8 L uisce (fuar)
- 2 cheathrú / 1.9 L sú úll
- 2 cheathrú / 1.9 L sú oráiste
- 2 cupán / 475 ml salainn (3 cupán / 710 ml Kosher nó salann garbh)
- 1/2 cupán / 120 ml siúcra donn
- 10 clóibh (iomlán)
- 1 tablespoon / 15 ml nutmeg (talamh)
Conas é a dhéanamh
- Doirt úll agus sú oráiste i bpota mór thar mheán teasa. Cuir salann, siúcra donn , clóibh agus nutmeg. Suaibhrigh ar feadh 15 nóiméad thar mheán teas go dtí go bhfuil an salann agus an siúcra tuaslagtha go hiomlán. Bain as an teas agus lig dó fuarú. Ar a laghad 40-60 nóiméad. Tar éis an meascán a bheith fuaraithe go leor, cuir an t-uisce fuar.
- Cuir éanlaithe i gcoimeádán mór plaisteach nó i stoc mór. Doirt sáile thar barr . Éanlaithe clóis clúdaithe le haghaidh 1 uair an chloig in aghaidh an phunt (450 g) sa chuisneoir.
- Sruthlaigh go léir an sáile go léir ón turcaí sula cócaireacht. Seachas sin, beidh blas salainn ann don turcaí. Chun míniú níos mionsonraithe a fháil, féach ar mo chuid alt ar thurcaí a bhrú .
- Tú turcaí a thriomú taobh istigh agus lasmuigh, agus cuir isteach do rogha rubair. Cócaireacht feoil mar a d'ordaigh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 226,421 mg |
| Carbaihiodráití | 169 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |