Tá an t-oideas seo tóir i réigiún Castilla-Leon . Déantar ciúbanna muiceoil a mharaítear thar oíche i meascán spicy de paprika, gairleog, agus fíon bán. Ansin, cuirtear an muiceoil ar ais go friochta agus a sheirbheáil le haon agus / nó prátaí friochta.
Is é seo an t-oideas Spáinnis an-éasca is féidir é a dhéanamh mar "tapa" chun freastal ar ghrúpa nó ar phríomhchúrsa chun freastal ar cheathrar. Is féidir an mhias versatile seo a choigeartú a oireann do do cháis, mura n-itheann tú muiceoil, is féidir leat mairteoil a chur in ionad béile chomh delicious.
Cad is gá duit
- 2 lbs muiceoil thrua (gearrtha i 1 orlach 1-orlach)
- 1 tbsp. paprika te
- 2 tbsp. paprika milis
- 3 clóibh de garlic (diced an-bheag nó a chur trí phreas gairleog)
- 1 cupán fíon bán
- Pinch de oregano
- Pinch salainn
- 1 arán arán Fraincis agus / nó prátaí friochta le gabháil leis
Conas é a dhéanamh
- Cuir ciúbanna muiceoil i mbabhla measctha mór. Sprinkle te paprika, paprika milis, oregano, agus gairleog thar barr. Measc le spúnóg adhmaid nó do lámha.
- Cuir an fíon bán leis agus cuirfidh sé go maith é. Clúdaigh go docht le clúdach claonta nó plaisteach. Cuir i gcuisneoir ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad.
- Tar éis an fheoil a bheith marinated, cuir 2-3 spúnóg bhoird d'ola olóige i mban friochta mór agus teas ar an teas trí mheán. Bain feoil as cuisneoir agus Fry i mban. Salt chun blas a chur air.
Modh BBQ: Chun cócaireacht a dhéanamh ar an barbecue, sleamhnáin ciúbanna feola ar skewers agus grill, gan cúram a dhéanamh.
Freastal le arán salainn Spáinnis nó baguette, nó prátaí friochta .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sóidiam | 195 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 44 g |