Cutlets an Tuirc le Suas Muisiriún Creamy & Salann Fíon

Tá gearrthaí turcaí blasta tapa agus éasca le hullmhú, agus blasann siad go hiontach!

Tá na gearrthairí cócaráilte go tapa agus tá anlann fíon beacán árasán blasta orthu. Freastal ar an anlann chomh maith leis na gearrthaí turcaí, le pasta nó rís agus sailéad nó glasraí.

Cad is gá duit

• 1 1/2 go 2 1/4 punt feoil turcaí (4 go 6 cutling turcaí)
• 1/2 cupán plúr
• 1 salann ciúbón
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh)
• 1/4 píopa spúnóg
• 1 im spúnóg bhoird
• 1 spúnóg bhoird ola olóige
• 6 go 8 unsa beacáin (slisnithe)
• 1 im spúnóg bhoird
• 1 1/2 cupán broth (
• cearc )
• 1/2 cupán fíon bán (tirim)
• 1 1/2 spéaclaí uaisleáin (úr, mionghearrtha)
• 1 peirsil cuibhreónáin (calóga triomaithe, nó 2 spúnóg peirsil úr chopáilte)
• Roghnach: gairleog agus luibh séasúrach
• 2 plúr spúnóg bhoird (cumaisc le 2 uisce fuar spúnóg bhoird)
• 1/2 go 3/4 cupán uachtar

Conas é a dhéanamh

1. Cuir gearrthaí turcaí le chéile idir leatháin phlaisteacha agus punt go réidh agus go cothrom le bioráin rollta le tanaí beagán. Comhcheangail an 1/2 cupán plúr, 1 salann siúcra, 1/4 piobar dubh cuibhéil, agus an paprika; craiceann drealaigh chun cóta an dá thaobh.
2. I mórán teasa mheán-íseal go meánmhéide, gearrthaí turcaí sauté, cúpla uair sa t-am, i 1 spúnóg bhoird ola agus 1 im spúnóg bhoird. Cócair go dtí go bhfuil sé bruite agus bruite trí nó thart ar 2 nó 3 nóiméad ar gach taobh.

1. Bain gearrtha le pláta te agus coinnigh sé te .
2. Cuir beacáin slisnithe leis an skillet chomh maith le 1 im spúnóg bhoird atá fágtha. Cócair go dtí go bhfuil na beacáin go donn. Cuir an brat, an fíon, an uaisleán, an peirsil, agus cúpla sciathán de luibh gairleog séasúrach, má úsáidtear é. Méadú ar an teas chun an meascán a ghlanadh go bruscair go dtí go laghdaíonn sé thart ar 1/3 go 1/2. Teas níos ísle go meánmhéide.
3. Scrúdaigh an meascán plúr agus uisce isteach sa mheascán brat. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cuir thart ar 1/2 cupán an uachtar. Bain triail as uachtar níos mó agus is cosúil go bhfuil an sauce beagán ró-láidir. Braitheann sé ar an méid a bróitear an brat síos. Freastal ar an anlann chomh maith leis na gearrthaí turcaí, le pasta nó rís agus sailéad nó glasraí.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Cutlets an Tuirc Le Sauce Boursin Éasca

Sailéad Tuirc

Croquettes an Tuirc agus Prátaí Mashed

An Tuirc Empanadas

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	492
Iomlán Saill	26 g
Saill Sháithithe	11 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	128 mg
Sóidiam	1,590 mg
Carbaihiodráití	32 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	30 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)