Déantar gearrthaí ciorclach muiceoil a mhilleadh, friochta agus ansin baked le brocailí agus rís agus uachtar. Bain sult as an béile milis mhócaire seo le brioscaí agus sailéad sáite.
Bácáiltear na siopaí muiceola leis na brócailí, ach bíonn siad saor ó bhrú ar an brocailí ar leithligh.
Cad is gá duit
- 4 cutlets chop muiceola
- 1 uibhe (buailte)
- 2 spúnóg bhoird bainne
- 2 púdar curaípa curaí
- 1/4 cupán arán cupáin (nó saltines brúite)
- 1 pacáiste brocailí reoite (mionghearrtha nó florets, leáite, thart ar 1 1/2 cupán)
- 4 trátaí (slisnithe)
- 8 unsa beacáin (slisnithe)
- 1/2 cupán uachtar trom
- rís bruite
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4). Lása bácála 9-in-13-by-2-by-2 a thrú.
Cuir na gearrtha muiceoil idir leatháin de phíobán plaisteach agus punt le tairisceán feola le tanaí agus le chéile.
I mbabhla cuir an ubh agus an bainne le chéile. I mbabhla eile le chéile an púdar curaí agus na mucaí aráin.
Déan na gearrtha muiceoil a dhiailiú sa mheascán bainne, ansin déan craiceann a chraoladh go maith.
Leagann méid beag im i skilet thar mheán teasa agus donn an muiceoil, ag casadh go donn ar an dá thaobh.
Bain an muiceoil leis an mhias bácála ullmhaithe.
Gearróga timpeall le brocailí.
Trátaí súite agus beacáin in im breise sa scilet. Spúnóga na glasraí thar na cuisíní muiceola. Doirt uachtar thar gach duine.
Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 30 go 45 nóiméad. Freastal le ríse cócaráilte te.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Chops Muiceoil Bácáilte Le Fíon
Cócaire Muiceoil Theas Theas le Tomatoes agus Peppers