Barr 4 Recipes Gréigis le haghaidh Leftovers

Braitheann cócaireacht traidisiúnta na Gréige go mór ar casseroles stovetop agus oigheann - miasa a mbíonn blas níos fearr acu ar an dara lá. Ach tá cócairí Gréige fiú ag teacht suas le roinnt bianna ar scor. Tosaigh le do chuid fágtha, bain úsáid as na h-oidis Gréagacha seo chun an réiteach a sholáthar.

• 01 de 04

  Do Rósta ar Fón: Pie Feola Gréige Le Crust Phyllo

  Déan píosaí mairteola nó uan a bhreacadh i gcroscáin phyllo (baile nó ceannacháin) a bhreacadh agus a bhácáil le rogha iontach luibheanna agus spíosraí chun pie feola clasaiceach a chruthú (kreatopita, a rá: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 de 04

  Do Choláiste Bréagach (nó Brócailí): Bréagach 3-Cheese Gréigis

  Is réiteach iontach é seo le haghaidh glasraí steamed nó bruite atá fágtha: Iarrann an t-oideas ar anlann tiubh, uachtar, caolmhar a dhéantar le meascán de cáiseanna géar agus éadrom. Doirt an anlann thar an chóilis, scrios le cáise níos mó, agus bí. (Agus tá sé iontach le brocailí, freisin!)

• 03 de 04

  Do Meats Cooked Leftover: Pita Wraps na Gréige

  Is féidir le pita wraps a dhéanamh le do rogha líonadh nó uachtar, sicín, muiceoil nó mairteoil a mhaireann. Seo spraoi don teaghlach: cuir comhábhair ar phlátaí ar bhord agus lig do gach duine a gcuid féin a dhéanamh.

• 04 de 04

  Do Veggies Leftover: Sauce Gréigis Avgolemono ar Barr

  Tá blas dearg ag an anlann uachtar seo a oibríonn go hiontach leis an chuid is mó glasraí. Bain úsáid as é chun teagmháil speisialta a thabhairt le fáltais glasraí ina bhfuil feoil talún, rís, nó díreach glasraí soiléire nuair a bheidh an blas líomóige cumasc.