Níl aon Nollaig na Breataine críochnaithe gan císte Nollag clasaiceach. D'fhéadfadh go mbeadh mo chosc císte na Nollag cuma casta ach tá sé i ndáiríre éasca má tá tú ag comhdhéanamh agus ag meáchan na gcomhábhar go léir agus an stáin císte a shíneadh sula dtosaíonn tú. Tá an chuid eile simplí.
Is féidir císte Nollag a dhéanamh dhá mhí roimh na Nollag chun aibí a aithint agus a chothú go tráthrialta le branda. Má tá tú ag déanamh níos déanaí, ná bíodh imní ort, beidh blas maith air.
Chun an císte Nollag traidisiúnta seo a dhéanamh lean na treoracha céim ar chéim ar na leathanaigh seo a leanas. Sna grianghraif tá dhá cácaí á dhéanamh agam, más mian leat a ullmhú ag an am céanna beidh ort na comhábhair atá liostaithe anseo a dhúbailt.
Cuir stáin císte 9 orlach ar líne le dhá thiús de pháipéar nó de pháipéar gráinne. Ceangail banna dhúbailte de pháipéar donn nó nuachtáin ar fud an taobh amuigh. Feidhmíonn sé seo mar inslitheoir chun cosc a chur ar an gcíste a dhó ar an taobh amuigh
Déan arís má tá tú ag déanamh níos mó ná císte amháin.
Nuair a bheidh sé fuaraithe, déanfaidh sé dromchla an chíste le bréagán miotail fíneáil agus cuirfidh sé níos mó ná 2 - 3 bhreacán de bhranda faoi dhó. Ba cheart an bheathú seo a athdhéanamh gach seachtain go dtí na Nollag.
Ba chóir an císte a stóráil i bpáipéar gráinbhreithe nó páim i stáin aeir.
Is féidir an císte a sheachtain sa tseachtain nó dhó roimh na Nollag, nó a sheirbheáil mar atá sé agus go bhfuil sé sobhlasta le píosa Cáis Wensleydale