01 de 20
Cad atá i Ainm?
Tá go leor in ainm, ach is cosúil gurb iad na hainmneacha fuaime aisteach do bhianna milseog na Breataine ná an eisceacht don riail. De ghnáth, tagraíonn fuaime le hainmneacha bia nó meastar a bheith ag súil leis, mar shampla pie úll, spúinse treacle agus císte torthaí saibhir . Ach is minic a éilíonn miasa na Breataine go buille faoi thuairim duit cad é an bia. Mar shampla, an bhfuil a fhios agat cad é Singin 'Hinny? Céard faoi cácaí labhra? Tá an dá rud, go deimhin, go leor delicious, ach ní gá go n-léiríonn a n-ainmneacha sin.
Tá cuid mhaith de na hainmneacha aisteach agus iontach seo do bhianna na Breataine tugtha ar láimh thar na céadta bliain. Tagann cuid acu ó chanúintí áitiúla, agus tá daoine eile samhlaíoch. Leis an liosta seo, faigh na fíricí faoi chuid de na cácaí fuaime, na muidíní agus na brioscaí snasta sa Ríocht Aontaithe.02 de 20
Spotted Dick
Is gnách go mbíonn aoibh gháire nó féachaint ar ainm an mharnaige clasaiceach Béarla seo , agus is é sin an fáth gur fearr le cuid de na daoine an t-ainm malartach a bhaineann leis an mhias, "Pudding Dog Spotted". Tagraíonn an chuid den ainm a bhfuiltear ag súil leis na rísíní agus na curaí sa taos. Is focal comhfhreagrach é an focal "Dick" mar gheall ar an "puddick" nó "puddog".
03 de 20
Singin 'Hinnies
Tá na cácaí griddle milis seo áthas. Is é Hinney an chaoi a bhfuil "meala" in iúl i Oirthuaisceart na Sasana. Is téarma chomh maith í an fhírinneacht do mhná agus do pháistí. Tugann an chuid amhrána den ainm cur síos ar conas a dhéantar na cácaí a chócaráil i bpoll griddle te. De réir mar a bhuaileann siad an t-aonán, tosaíonn an t-im agus an lard ag sizzle agus ag canadh.
04 de 20
Barc Brack
Is é ceann de na táirgí bácála is cáiliúla in Éirinn é an racaic. Tagann an t-ainm ó "breac," rud a chiallaíonn speckled agus tagraíonn sé na torthaí sa báistín. Is gnách go n-itheann Brack ar Oíche Shamhna ach is ró-íogair é a shábháil ar feadh uair amháin sa bhliain. Eat é ag am tae nó mar chuid de cheiliúradh Lá Fhéile Pádraig.
05 de 20
Tablet
Ní thagraíonn an milis seo le gléas leictreachais ar féidir leat scríobh a dhéanamh, mar a thuigeann a ainm. Ina áit sin, is candy na hAlban é, cosúil le fudge. Tá siúcra, im agus bainne comhdhlúite le táibléad na hAlban agus tá sé an-éasca a dhéanamh.
06 de 20
Cranachan
Níl trifle go leor ag Cranachan , ach tá sé cosúil leis. Is milseog na hAlban a sheirbheáil go minic ag ceiliúradh ar nós Nollag nó Night Burns. Tá sútha craobh, coirce, uachtar, mil agus sleamhnán fuisce Scotch sa phuddin.
07 de 20
Parkin
Is é Parkin an cineál Sinséar i dTuaisceart Éireann, a bhfuil idirdhealú ag an áit agus faoin gcaoi a ndéantar é. Is é Yorkshire Parkin an ceann is mó aitheanta, a itheann traidisiúnta ar an 5 Samhain, ar a dtugtar Nightfire Night . Ceiliúrann an ócáid an teip cáiliúil atá ag Guy Fawkes i Yorkshire Tithe na Parlaiminte a shéanadh i 1605.
08 de 20
Bara Brith
Ní bheadh aon tae tráthnóna Breatnais críochnaithe gan an t-arán tae delicious fruity seo. Ciallaíonn Bara Brith go literally arán arda.
09 de 20
Hobnobs
Is briosca atá i Hobnob (fianán) a vótáladh freisin ar cheann de na deich barr brioscaí is fearr leat sa Bhreatain. Déantar iad go tráchtála ach tá an-chuid spraoi ag baint leat féin agus bíonn brioscaí croí ann.
10 de 20
Císte Eccles
An chéad uair a rinneadh i dTuaisceart Shasana i 1793, is é an císte eagla ná taosrán beag cothrom le líonadh torthaí agus spíosraí triomaithe.
11 de 20
Eton Mess
Is meascán de sútha talún, meringue agus uachtar é traidisiúnta Eton a sheirbheáil go traidisiúnta ag Eton College. Níl sé soiléir conas a fuair sé an t-ainm ar dtús. De réir scéal amháin, shuigh madra Labradar ar chiseán picnic i gcúl an chairr agus scrios sé milseog sútha talún agus meringue.
12 de 20
Crempog
Pancóga na Breataine is ea Crempog . Tá siad difriúil ó phancóg traidisiúnta na Breataine a itheann ar Lá Pancóg. Tá Crempog níos géire, beagán ardú agus cócaráilte ar griddle - ní hamháin le pancóga Mheiriceá. Tá siad tapa agus éasca a dhéanamh. Is féidir leat iad a ithe ag am tae nó bricfeasta.
13 de 20
Rascals Saill
Is scéal sách otrach a rinne cáilíocht saille a rinne cáiliúil seomraí caife Bettys i Harrogate. Is rún dlúithe cosanta é an t-oideas. Mar sin féin, tá leaganacha le fáil ar fud Shasana.
14 de 20
Císte Hevva
Tá Císte Hevva Cornais sásta i dtraidisiún iascaireachta na n-iascach sa chontae. Is císte éadrom, tiubh, déanta as an lard, an margairín agus an plúr. Tá sé líonta le siúcra agus curaí.
15 de 20
Leg Dead Man
Is é an Dead Dead's Leg (ar a dtugtar Dead Man's Arm nó Jam Roly Poly) cruth agus uigeacht an rolla lógó-chruthach. Dá réir sin, tá sé i gcomparáid le géaga fear marbh.
16 de 20
Huffkin Huffkins
Tugtar Kentish Huffkin ar Huffkin Huffkins freisin, áit a bhfuil an bun seo ar nós an aráin. Tá an bun difriúil ó chíste tae nó arán traidisiúnta, toisc go bhfuil brat beag sa mheascán. Is féidir an bun arán a ithe líonadh le feoil nó le torthaí, mar shampla cherries Kent.
17 de 20
Black Bun
Is traidisiúnta traidisiúnta na hAlban é Black Bun a ithe ag Hogmanay (Oíche Chinn Bliana). Is mhias dlúth, saibhir í a dhéantar as torthaí triomaithe atá fillte i dtaosrán. Breathnaíonn an líonadh beagnach dubh; mar sin an t-ainm.
18 de 20
Knobs Dorset
Buaicíní tirim doughy le beagán siúcra agus im a chuirtear le feadáin Dorset. Go traidisiúnta, itheann an knob Dorset le cáis.
19 de 20
Tart Ecclefechan
Tá tart Ecclefechan ina tart milis triomaithe le torthaí. Tagann an t-ainm ó shráidbhaile Ecclefechan i réigiún Dumfries agus Galloway i ndeisceart na hAlban. Tugtar tart teorann ar an tart freisin, rud atá álainn ach níl sé chomh garbh le Ecclefechan.
20 de 20
Pudding Locháin Sussex
Is maladán taosráin suet é muinín locháin Sussex a dhéantar le líomóid, im agus siúcra. Ansin déantar an lochán a stiúradh ar feadh cúpla uair an chloig, rud a chruthaíonn snámha álainn de anlann ghealóg tiubh nuair a bhíonn sé gearrtha.