Tá an fiabhras pumpkin san aer! Tosaíonn sé roimh an tsamhraidh fiú níos mó ná an turas go léir go dtí Go raibh maith agat. Cén bealach is fearr chun maidin titim a thosú, ná le bricfeasta blas spice pumpkin? Is cóireáil bricfeasta éadrom iad na muifíní cáise uachtar seo. Tá blas na spíosraí púcaisí súile ar fad acu, chomh maith le hionad cáis uachtar, uachtar milis.
Is maith liom úsáid a bhaint as puree pumpkin orgánach, ach déanfaidh aon puree pumpkin. Ní dóigh liom gur fiú é a rósta do phumpkin féin, ach is féidir leat go hiomlán má tá tú ar bun!
Is éard atá i gceist le Scóin Spíosa Pumpkin an dara ceann is fearr leat. Is féidir leat an dá cheann de na hearraí bácáilte seo a sheirbheáil ar do brunch eile titim! Tá na muifíní ina chóireáil foirfe freisin d'aíonna tí nó do dhuine ar bith a bhfuil gá acu le milis a phiocadh suas.
Is féidir leat na muffinsí seo a spíosrú le cnónna mionghearrtha, bréagán streusail, nó siúcra púdraithe beag. Is féidir leat píosa pumpkin a úsáid chomh maith in ionad an spíosa píosa agus píosa púcáin a úsáid!
Cad is gá duit
- 6 spúnóg im (neamhtheáite, leá)
- 1/2 cupán uachtar géar
- 3/4 cupán bainne iomlán
- 1 ubh mór
- 1 puree Pumpkin cupán
- 2 spíosra píosa spíosra píosa spúnóg
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóra (neamhthuartha)
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 cupán siúcra donn
- 1/4 salann ciúbón
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 6 unsa cáis uachtair (softened)
- 1/2 siúcra púdraithe cupán
Conas é a dhéanamh
- Líne stáin muffin le cupáin bácála páipéir. Preheat an oigheann go 400 F.
- Bí cinnte go ligeann an t-im beagán beagán tar éis duit é a leá. Déan é a chomhcheangal leis an uachtar géar, bainne iomlán, pumpkin, spíoscán píosa púcaisín, sliocht vanilla, agus ubh i gcupán tomhais. Beat na comhábhair go dtí go hiomlán le chéile.
- Cuir an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann leis an mbabhla mheascach. Cruthaigh go dtí go mbeidh sé comhcheangailte.
- Fág go réidh leis an meascán fliuch isteach sa mheascán tirim. Bí cúramach i ndáiríre gan níos mó ná meascán a dhéanamh. Déan cinnte nach bhfuil aon chomhábhair tirim fágtha sa mbabhla.
- Bain úsáid as spócán beag uachtair reoite nó spatula rubair chun an bataire a bhreacadh isteach sa pháipéar muinín, agus líon isteach go dtí thart ar 1/2 den bhealach ar fad.
- Measc le chéile an cáis uachtar softened agus siúcra púdraithe i mbabhla beag. Rollaigh liathróid bheag den mheascán uachtair cáis agus cuir ar bharr an bataire sa stáin muffin, agus arís eile go dtí go bhfuil liathróid cáis uachtair ag gach muffin. Clúdaigh an cáis uachtar le caidéal muifín go dtí go bhfuil sé clúdaithe go hiomlán.
- Bácáil san oigheann ar feadh thart ar 20 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glas fiacail amach glan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sóidiam | 305 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |