Tugtar liamhás picnic nó buí muiceoil deataithe ar ghualainn deataithe freisin. Is féidir gualainn deataithe a bhruite, a róstadh, nó a bhácáilte trí úsáid a bhaint as aon chos ar airtín cócaráilte go hiomlán.
Ag baint úsáide as cócaireán mall, is féidir gualainn deataithe a úsáid freisin chun ceapairí liamhás tarraingtheacha a dhéanamh, agus cuirtear sármhaitheanna ar bhreis ar phrátaí scalloped nó rósta , anraithí, miasa uibheacha, pónairí nó piseanna dubh-eyed, agus macaróin agus cáiséalacha cáis.
Cad is gá duit
- 8 punt ghualainn muiceoil deataithe (liamhás picnic, cócaráilte go hiomlán)
- Roghnach: 1 go 2 spúnóg bhoird clóibh iomlána
- 1/4 cupán siúcra
- 1/4 cupán molasses
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- 1/8 scáthóg spúnóg talún
- 1/8 ginger teaspoon talamh
- Roghnach: slices anann
Conas é a dhéanamh
- Bain aon ábhar pacála ón rósta muiceoil, lena n-áirítear píosa soiléir plaisteach a d'fhéadfadh a bheith ceangailte le deireadh na cnámh.
- Cuir an rósta i stoc mór nó oigheann Ollainnis agus clúdaigh sé le huisce. Beir le boil. Laghdaigh an teas, a chlúdach, agus suanbhruith ar feadh thart ar 1 1/2 uair an chloig, nó go dtí go dtabharfaidh sé tairisceana. Drain maith.
- An t-oigheann a théamh go 325 F (165 C / Gás 3).
- Líne bácála mór, éadomhain nó bácála róstach le scragall.
- Aistrigh an rósta go cúramach leis an bácáil ullmhaithe, taobh saille suas.
- Ag baint úsáide as scian géar, gearrtha an ciseal saille as an muiceoil. Scrios an saille.
- Scór an muiceoil i bpatrún Diamond. Ba chóir go mbeadh na gearrtha thart ar 1/4 orlach domhain.
- Má tá tú ag teastáil, gúna an liamhás le clóibh iomlána, ceann i lár gach diamain.
- I mbabhla beag, cumasc siúcra le móisíní agus spíosraí; scuab barr na muiceola.
- Bóiceáil an muiceoil deataithe ag 325 ° ar feadh 20 nóiméad. Brúigh an taobh amuigh den liamhás leis an meascán spúnóg spúnóg atá fágtha agus bácáil sé ar feadh 25 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an liamhás glasta go héasca. Más mian leat, cuir slices cúpla anann ar an liamhás le linn na 25 nóiméad seo caite.
- Chun beagán níos mó a dhúnadh ar bharr an ghloine, cuir é faoin broiler ar feadh 5 nó 10 nóiméad.
Leideanna Saineolaithe
- Má tá neart fágtha agat, tá tú i do luck, toisc go bhfuil an oiread béilí ann is féidir leat a dhéanamh le hamach ar scor. Bain úsáid as an liamhás mionghearrtha nó mionghearrtha i casseroles, i quiche , nó sa hash , nó le fries baile bricfeasta a sheirbheáil.
- Is féidir gualainn deataithe gan uaim a úsáid in ionad an picnic cnámh-i-aimseartha.
- Stóráil na coiscthe i gcoimeádán clúdaithe sa chuisneoir ar feadh 3 go 5 lá, nó lipéid agus dáta an coimeádáin agus reoite an liamhás ar feadh suas le 2 mhí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1023 |
| Iomlán Saill | 49 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 393 mg |
| Sóidiam | 6,960 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 107 g |