Tabhar amach blas nutty de na síolta cumhra de réir a chéile
Is furasta an síol iomlán a dhéanamh ar shíolta cumáin, agus is bealach iontach é ciseán blas (agus beagán géarchor) a chur le miasa. Tá blas an-sásta, beagán ócúil de shíolta cumáin tósta ar fáil go mór ar mhias beagnach a bhfuil cumhra talún ann, agus bealach blasta le géarchor déagánach a chur le sailéid nó soupaí.
Tá síolta cumhra iomlán ar fáil go forleathan i stór spíosraí siopaí grósaera dea-stocáilte, agus tá siad ró-shimplí agus éasca ag tostáil orthu sa bhaile, mar a fheiceann tú thíos.
01 de 06
Tosaigh le Síolta Cuan Uile
Tá síolta cuma iomlán, seachas cumin talún, ag fáil níos mó ag siopaí grósaera de gach cineál. Mura bhfuil siad i do aisle spíosra, féach i rannóga bia Mheicsiceo nó Laidine, siopaí bia sláinte, agus rannóga an chuid is mó spice.
02 de 06
Cuir na Síolta Cumhra i mBan Teo
Téigh skillet beag nó pan friochta os cionn teas ard. Nuair a bhíonn an t-uileán te, cuir na síolta cumin leis, gan aon ola! - ag an am céanna.
03 de 06
Crúigh na Síolta Cumhra sin!
Scrios an leatha chun na síolta cumin a choinneáil ag bogadh agus ag crochadh an t-ór go leor i gcónaí - go dtí go dorchadaíonn na síolta beagán agus an t-aoibhneas álainn créiteach de chnocanna cumanta tósta trí do chistin, thart ar 1 nóiméad.
04 de 06
Bain na Síolta Cumain Ón Pan
Chomh luath agus a bhíonn na síolta tostáilte, iad a aistriú chuig babhla nó moirtéal agus bí ar an bplé agus mar sin déanann siad fionnuar go tapa agus stop a chur le cócaireacht.
05 de 06
Crush na Síolta Cumain
Is féidir leat na síolta cumáin tósta a úsáid go hiomlán, nó is féidir leat blas níos mó a thabhairt amach trí iad a bhrú i múnla agus i bplé. Mura bhfuil moirtéal agus pestle ort, cuir na síolta cumáin fuaraithe i mála plaisteacha agus iad a bhrú le bioráin rollta nó ag bun an leatha trom.
Is féidir leat do chuin talún tostach féin a dhéanamh freisin trí shíolta na síolta cumáin tósta a ghlanadh i grinder glan caife glan (glan a chur ar aon forais caife, meilt 1/4 cupán ríse, scriosadh, agus slán a ghlanadh roimh spíosraí a mheilt) nó grinder spíosraí .
06 de 06
Voila! Síolta Cumhra Brúite & Tósta
Is féidir le síolta cumhra tósta brúite go héadrom a úsáid chun anraithí agus sailéid a mhaisiú, nó aon mhias a bhfuil cumin talún ann.
Is maith liom go háirithe síolta cumáin tósta ar an Sailéad Fattoush seo, a scaiptear i biatas agus cabáiste Borscht , nó a mhaisiú ar bharr Guacamole . Tá siad álainn freisin i quesadillas, tacos, salads de gach cineál, agus anraithí earthy.
Pine cumin le beacáin, beets, greens, agus prátaí go háirithe. Tá snáithín síolta cumanta tósta álainn ar ghradam prátaí , mar shampla.