Is fianáin german almond crescent ( Mandelsichel co okies ) simplí, fianáin shortbread saibhrithe le béile almond agus múnlaithe i gcorrán. Is cóir íogair iad ag am tae nó ar aon am nó ar do Plätzchenteller (platter cookie) le linn na n-admhálacha agus go léir trí na Nollag.
Ceannaigh béile almond nó plúr i siopa bia nádúrtha (a dhíoltar go coitianta mar Bob's Almond Béil) agus siopaí grósaera maith.
Is minic a úsáidtear cruth an chorráin i bácála na Nollag na hEorpa chun ionadaíocht a dhéanamh ar an Impireacht Ottomanach (an Tuirc), rud a chuir léigear ar Vín i 1529 AD ach d'éirigh le gnáthshaoránaigh é. Marcáilte ag an gcéad tús le meath na n-Ottomans.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán / 93 gram siúcra (milseogra)
- 1 cupán / 210 gram im (teocht an tseomra)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- Roghnach: sliocht 1/4 cuileogán almond
- Roghnach: 1 cuisleón cainéal
- 1/8 salann an spúnóg
- 1 cupán / 112 gram almóinní (claonta, talamh)
- 2 1/4 cupán / 270 gram plúr (gach cuspóir)
- Garnish: siúcra milseogra nó siúcra fánaile gráinneach le haghaidh deannaigh
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350F / 180C. I mbabhla mheán, uachtar 3/4 cupán / 93 gram siúcra milseogáin agus 1 cupán / 210 gram seomra-teocht go dtí go gruagach. Cuir 1 teaspoon vanilla, 1/4 snáithín almond sliocht (roghnach), 1 cuisleón cainéal (roghnach) agus 1/8 salann tiúsóg, agus a mheascadh go maith.
- Gabháil i 1 cupán / 112 gram almóinní talún agus 2 1/4 cupán / 270 gram plúr. Beidh an meascán righin. Rollaigh amach ar bhord éadrom fliuch nó dromchla oibre eile.
- Gearr ciorcal le gearrthóir brioscaí nó le gloine bhabhta. Bog an ghloine nó an gearrthóir thart ar 1 orlach nó níos mó agus gearrtha ciorcal eile, ag fágáil dhá chruthar crescent agus cruth uibheacha sa lár. Athúsáid na scraps uibheacha chun breis craiceann a ghearradh nó a bhácáil.
- Cuir na crescents ar bhileog bácála agus bácáil tú ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Cé go bhfuil na fianáin fós te, snámh na bairr i siúcra milseogra nó siúcra folaile agus cuir ar raca le fuarú go hiomlán. Stóráil i gcoimeádán tirim le clúdach daingean.
- Féach oideas eile do Vanillakipferln a dhéantar le cnónna coill agus déanta i gcríocha . Chomh maith leis sin, más maith leat fianáin le cnónna talún, féach ar Mini Nußecken , atá beagán, triantáin fianán líonta , agus na Fianáin Spicy Linzer seo .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sóidiam | 91 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |