01 de 05
Tosaigh le Basil úra
Basil úr. Molly Watson Déantar garnish taibhseach a dhéanamh ar chiffonade basil, ag cur a dath iontach dhomhanda glas le dearg geal agus bréagáin tháirgeadh an tsamhraidh. Is bealach iontach é freisin blas luibheach domhain aramatacha a chur leis an báisín le miasa. Bain úsáid as é chun béilí trátaí, piobair nó torthaí samhraidh a tharraingt. Cuir leis é chun cothromaíocht an eggplant nó beets a chothromú. Déan é in im cumaisc le haghaidh blas agus dath.
Tá sé éasca le cruthú ribíní beagán beag má tá a fhios agat an modh simplí seo a leanas. Ba mhaith leat tosú, ar ndóigh, leis an gcoscalach is fearr is féidir, le duilleoga glasa (nó nach bhfuil an iomarca ag iompar, bruising, wilting, nó blackening ar a laghad). An bhfuil basil ort nach bhfuil tú réidh le húsáid? Foghlaim an bealach is fearr chun basil úr a stóráil .
02 de 05
Stack na Basil Duilleoga
Basil Cruachta. Molly Watson Pioc amach duilleoga basil úr ón gas. Déan iad a bheith cothrom agus fada os comhair tú. Cruthaigh suas duilleoga eile ar an mbarr. Is féidir leat obair go héasca le suas le thart ar 8 ag an am.
03 de 05
Rollaigh na Duilleoga Basil
Duilleoga Basil Rollta. Molly Watson Bain úsáid as do mhéara chun tuiscint a fháil ar imeall fada an chruach duille basil is gaire duit agus tús a chur leis na duilleoga. Ba mhaith leat bundle beag daingean togúil-chruthach. Is í seo an t-eochair chun gearradh álainn álainn a ghearradh ós rud é go bhfuil sé éasca na duilleoga a ghearradh go glan agus go cothrom i slisíní meaitseála.
04 de 05
Gearr na Duilleoga Basil i Sciatháin Thin
Basil Slicing Isteach Chiffonade. Molly Watson Bain úsáid as scian géar chun na duilleoga basil cuachta a ghearradh i slisní tanaí, rud a fhágfaidh láithreach i ribíní glasa, íogair, cumhra.
Leid # 1: Déanann scian géar é seo i bhfad níos éasca agus coinníonn sé an basil ó thiontú brúite agus donnú nuair a ghearrann tú é.
Leid # 2: Bí cúramach a choinneáil ar do mhéara a choinneáil ar na duilleoga cuachta atá cothaithe faoi mar sin ní gá duit na duilleoga a ghearradh orthu.
05 de 05
Bain úsáid as Basil Chiffonade go Flavor agus Garnish
Basil Chiffonade. Molly Watson Bain úsáid as an chiffonade basil le blas agus / nó miasa garnish. Déan é a scaipeadh ar anraithí, é a chaitheamh ar bharr na sailéid, é a thriomú isteach, nó é a úsáid chun pláta a mhaisiú. Is bealach éasca é a bheith ag luí ar aíonna!
Tabhair faoi deara gur féidir an teicníc a úsáidtear le haghaidh basil a chur i bhfeidhm go cothrom le luibheanna eile, arugula, spinach, nó i ndáiríre aon duilleoga glasa.
Díreach le haghaidh an taifead, tá roinnt bealaí is fearr leat úsáid a bhaint as an chiffonade basil:
- Tógann Caprese Pasta pasta te le trátaí níos aibí, giotán de mozzarella úr úr, agus ribíní de basil úr le haghaidh pléasctha de blas samhraidh samhraidh.
- Bainneann Sailéad Basil na Trátaí Corn le cumhrán na basil úr a fhritháireamh agus béim a chur ar bhlasacht arbhar milis úr agus trátaí juicy aibí.
- Úsáideann Sailéad Basil Uíbhláithreáin basil úr chun blas domhain an eggplant rósta nó grilled a ghlanadh chun éifeacht iontach.
- Sailéad Caprese ar a dtugtar an Trátaí Mozzarella Sailéad , chomh maith le tomatoí slisnithe, mozzarella, agus basil a thriomú le ola olóige agus a scaiptear le salann.
Tá roinnt smaointe níos mó:
- Barr píosa arán tósta le trátaí úra mionghearrtha, sruthán de ola olóige , agus cuimilteadh sláintiúil chiffonade basil le haghaidh bruschetta éasca go foirfe mar snack, appetizer, nó fiú lón solais má itheann tú go leor acu.
- Bain úsáid as roinnt snáitheanna de chodónade basil chun an dromchla réidh le haon anraith samhraidh uachtar nó fuar.
- Tóg aon pizza, ó áit chónaithe go reoite, go dtí an chéad leibhéal eile trí é a shreabhadh le roinnt cáisín basil díreach roimh an tseirbhís.