Tógann Caprese pasta triad salad Caprese - tomatoes , basil, agus mozzarella - agus cuireann sé ar aghaidh é a bheith ag obair le roinnt pasta le haghaidh pasta samhraidh éasca (agus athnuachan).
Tabhair faoi deara, cé go mbainfidh tú ag iarraidh an pasta a thosú sa "anlann" de thrátaí mionghearrtha, ola olóige agus mozzarella agus tá sé fós te. Fágann comhábhair teocht an tseomra é le beagán é agus is é an mhias seo ná rud ar bith ach bochtaineach ar oíche te. Cruthaíonn an t-oideas seo béile díreach te agus neamh-ró-te ar oíche nuair is féidir le miasa pasta eile a bheith sách cluthar, rud is foirfe ós rud é go mbainfidh tú na trátaí is blasasaí, is saibhre, is saoire, is féidir leat teacht.
Cad is gá duit
- Tomáin 1 punt (úr, fíor-aibí)
- Roghnach: 1 beag cloigeog gairleog
- 3 spúnóg bhoird ola olóige breise
- 3 sprigs
- basil (úr)
- 8 unsa cáis mozzarella (úr)
- salann chun blas a chur air
- 1 punt pasta gruaige aingeal
Conas é a dhéanamh
- Beir pota mór le boil.
- Cé go dtéann an t-uisce le boil, ullmhaigh na trátaí: Cuir na trátaí thar a chéile, cuir sú bhreis as na trátaí isteach i mbabhla mór go leor chun an pasta a choinneáil nuair a bhíonn sé bruite, déan na tomatoí, agus cuir na trátaí mionghearrtha ar a súnna sa babhla.
- Peel agus mille an garlic más mian leat é a úsáid, agus cuir leis na trátaí é. Doirt san ola olóige go dtrátaí agus déan iarracht é a chur le chéile.
- Bain na duilleoga as na bannaí basil, cuir iad suas iad, agus iad a ghearradh go rothlach i ribíní . Cuir trí cheathrú den basil leis na trátaí; an chuid eile a chur ar leataobh a úsáid mar garnish.
- Deir an mozzarella. Cuir leath an mozzarella leis na trátaí (beidh sé leá beagán leis an pasta) agus déanfaidh sé an chuid eile a chur le chéile ag an deireadh.
- Cuir salann go leor leis an uisce fiuchphointe chun blas a dhéanamh air chomh saill leis an bhfarraige (thart ar 1 spúnóg bhoird salainn go dtí 2 cheathrú uisce). Go dáiríre, is mian leat an t-uisce a shéasúrú go leor ionas go bhfaigheann an pasta beagán séasúrach mar go bhfuil sé ag cócaireacht agus a thugann sé don mhias go léir.
- Nuair a bhíonn an t-uisce boilscithe, cuir an pasta agus cuir é ar an gcnaipe go dtí go mbeidh sé tairisceana ar an bite. Drain agus cuir an pasta leis an mbabhla go tapa leis an meascán trátaí ann. Déan go maith le gach rud a chur le chéile go maith-déanfaidh an teas ón pasta an cáise a leá beagán, cuirfidh an pasta giotán na súnna trátaí isteach, agus cabhróidh an tossing leis an sú trátaí agus an ola olóige a éascú go dtí anlann fíor.
- Déan an pasta idir 4 go 6 a roinnt leis an babhla agus an barr leis an mozzarella atá fágtha agus garnish leis an basil atá fágtha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 506 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 315 mg |
| Carbaihiodráití | 68 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 20 g |