Oideas Arán Trátaí - Conas Tomadóireacht a dhéanamh Pan Con

01 de 05

Ag déanamh Tomadóireacht le Cruithneacht - Bailigh na Comhábhair agus Sliceann an Arán

Uaireanta tugtar Pan a la Catalana ar Pan le Tomate (Arán le Tomato) i gcodanna eile den Spáinn. Tá sé ar cheann de na miasa is simplí, is mó a bhfuil meas agus an chuid is mó de na meáin is cáiliúla ó Cataluña. I gCatalóinis, glactar ar a dtugtar an t-am céanna agus sa Spáinnis, nuair a bhíonn sé in ann. Cé gur thug na Spáinneach an trátaí don Eoraip ó Mheiriceá, níor itheadh ​​an trátaí go coitianta sa Spáinn go dtí an 18ú haois. Creidtear gur tharla an tAon Tomato sa 19ú haois.

Is é an Arán Trátaí ach an t-arán tósta a chuimil le gairleog úr agus trátaí níos aibí, ansin a thriomú le ola olóige agus le beagán salainn. Is féidir é a ithe leis féin ach is minic a bhíonn cáis, liamhás nó ispíní le chéile.

Oideas Arán Trátaí

02 de 05

Making Tom con Tomate - Tósta an Arán agus Rub le Garlic

Gcéad dul síos, tósta na slices go héadrom ar an dá thaobh.

Crónaigh na clónna gairleog agus cuir an beagán amach as na foircinn agus cuir na foircinn a ghearradh ar gach slice aráin. Déanfaidh an clóibh a chaitheamh ar deireadh thiar nuair a bheidh sé á chosc i gcoinne an t-aran tósta agus beidh deireadh le píosaí beaga nach féidir a shealbhú.

03 de 05

Making Tom con Tomate - Cuir Arán le Trátaí

Slice na trátaí aibí i leath ar fud an lár. Ansin, ag baint úsáide as an leath trátaí, rubair an taobh gearrtha den trátaí go fial ar gach slice.

04 de 05

Making Tom con Tomate - Dromchla le Ola Olive

An ola olóige maighdean breise a thriomú thar an slice aráin. Salt chun blas a chur air.

05 de 05

Making Tom con Tomate - Barr le Cáis, Chorizo ​​nó Ham

Más maith leat, taitneamh a bhaint as an Arán Tomato nó Pan Pan Tomate leis féin. Mar sin féin, más mian leat an mhias a dhéanamh beagán níos suntasaí, cuir liamhás Serrano na Spáinne, cáis na Spáinne, mar shampla cáis Manchego nó roinnt ispíní chorizo Spáinnis.

Oideas Arán Trátaí