Conas Bróga Bhruiséil a Cook

Tá go leor bealaí ann chun cócaireacht bruscair a fháil. Is é an róstadh an modh dul chun cinn go déanach, ach is cosúil go bhfuil an gaileadh ceart, mar ullmhóidí amh, ag seachaint, agus ag úsáid na gceann cabáiste dollmhéid seo mar chomhábhair i miasa eile. Faigh cuid de na bealaí is fearr leat chun bríceanna bruscair úr a úsáid thíos.

• 01 de 09

  Conas Bruscair Bhruiséil a Fhorbairt

  Ar dtús báire, caithfear bruscáin Bhruscail a bearradh sula ndéanann tú iad a chócaireacht. Trim an deireadh gas - go háirithe má thosaíonn sé ag donn ar chor ar bith. Gearrann roinnt daoine "x" isteach sa gas chun an cócaireacht lárnach a chothú níos cothroime, nó fiú an croí a ghearradh amach. Tá go leor oibre ag an dá rud le haghaidh íoc an-mhaith, más ann dóibh. Tá rud amháin a bheith fussy faoi, áfach, ag feannadh na duilleoga seachtracha dorcha seachtracha - tá blas níos láidre acu agus am cócaireachta níos faide ná na duilleoga glasa níos gile.

• 02 de 09

  Conas Bróga Bréagacha Rósta

  Tá rósta ag imeall géar bruscáin Bhruisc agus ag ardú a milsis istigh. Tá ró-éasca ró-ríse ag bruscair bruscail freisin, agus sa deireadh tá sé i ndáiríre a thagann síos i n-oigheann te. Ach, tá beagán níos mó ann. Le haghaidh sonraí céim ar chéim féach ar Conas Bróga Bréagacha Rósta . B'fhéidir go dteastaíonn uait an léim a ghlacadh agus an chuid is fearr leat a dhéanamh: Sprouts Brussels-Roasted Brussels .

• 03 de 09

  Conas Bróga Bhruiséil a Bhrú

  Go leor, cinnte, tá go leor bácála cosúil le rósta (féach thuas). Mar sin féin, áfach, táimid ag úsáid é chun tagairt a dhéanamh chun casserole bácáilte - nó gráinne a dhéanamh, a bheith fantaisiúil - de bhrúcíní bruscair. Cuir sprouts bruscair bearrtha i mias bácála, splancáil ar beagán uachtair, barr le cáis ghrátáilte agus bácáiltear go dtí go bhfuil tú ag donn agus ag tairiscint. Tógálacha.

• 04 de 09

  Conas Gaileadh Bhruise na Bruise

  Tá dhá leideanna simplí ann chun bruscáin bhruscaigh a choinneáil íogair agus tairisceana seachas stinky and soggy: coinnigh an t-uisce ar a laghad (is é sin, iad a ghlanadh) agus ní gá iad a chosc. Féach ar Conas Gaile na mBruiséil a Steam ar oideas iomlán.

• 05 de 09

  Conas Sauté Bruscair Bhruiséil

  Bain úsáid as bianna te agus go leor ola nó im chun na brúcíní bruscair a choinneáil óna gcnaipeadh le blas cnóiceach de bhrúcíní bruscair a thabhairt amach agus iad ag casadh go hiontach tairisceana. Cook, ag bogadh go minic, go dtí go tairisceana agus go donn.

• 06 de 09

  Conas Sailéad Sprouts Bhruiséil a dhéanamh

  Más rud é go bhfuil an smaoineamh ar ghrúpaí bruscair amú cosúil le beagán mór duit, déan iarracht an Sailéad Sprouts Bhruiséil seo a dhéanamh. Is fearr leat an chuid is fearr agus cuireann na glantóirí spíosúla blas géar ar bhrú na ndrugaí bruscair go héasca. Nó n-éiríonn le bréagáin bruscair barr le feistis uachtar ar an gcumas cabáiste amh é an t-oideas is fearr leat.

• 07 de 09

  Conas Grillíní na Bruiséile a Ghrilleadh

  Yep. Is féidir leat sreabhadh bruscair ar an grill a chaitheamh go hiomlán. Déan seo nuair a bhíonn sprouts beagán níos mó ná an meán agat ar láimh (is fearr iad a choinneáil ar an grill!). Trim an sprouts, iad a chaitheamh le hola, agus pop ar grill neamh-ró-te go dtí go n-éadrom agus tairisceana, 8 go 10 nóiméad ar fad.

• 08 de 09

  Sprouts Bhruiséil I Anraith

  Chomh fada agus a bhíonn tú ag cócaireacht orthu i brat saibhir, is féidir brícíní bruscail a chócaráil in anraithí gan imeall funky cabáiste bruite a thógáil. Déan iad a chócaireacht go réidh agus tabhair uachtar Uachtair Bhrú na Bruiséile (literally).

• 09 de 09

  Sprouts Bhruiséil I Pasta

  Is féidir an blas nutty de bhrúcíní bruscair a úsáid chun éifeacht iontach a fháil i mias pasta, cosúil leis an gceann seo a úsáideann uibheacha agus cáis úrfhlátáilte chun anlann mear a dhéanamh.