Bíonn beagán bagún agus cúpla clóibh garlic ag dul i ngleic le brící rialta brícéis i rud éigin a bhfuil blas iontach iontu sa t-oideas super-simplí seo.
Leid: Nuair a bhíonn tú ag obair le brícíní bruscail, sábháil am trí bheith ag obair mar chócaire gairmiúil agus déanann gach duine obair cosúil le hobair ag an am céanna. Sa chás seo, trim an gcríoch go léir a thagann chun críche roimh na duilleoga seachtracha go léir a bhaint de.
Cad is gá duit
- Spúnáin Bhruscail 1 punt
- 2 go 6 clóibh garlic
- 2 slices bagún
- 1/4 salann sliabh farraige fíneáil (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 ° F. Cé go dtiteann an oigheann, cuirtear deireadh leis agus críochnóidh sé críoch na gcrúisíní bruscair . Bain na duilleoga seachtracha is dorcha de na brícíní bruscair (is féidir leat iad seo a scriosadh, nó iad a shábháil i mBaileanna Seared Brussels Sprout ). Gearr sprouts níos mó i leath, más maith leat. (B'fhéidir gur mhaith leat seiceáil a dhéanamh ar Conas Bróga Bréagacha Rósta a fháil le haghaidh grianghraif céim ar chéim a ullmhú le haghaidh bréagáin le haghaidh róstadh).
- Cuir sprouts ullmhaithe de bhruiséil i mban rósta .
- Clóraigh na clóibh gairleog agus gearrtha iad i dhá cheann go ceithre phíosa. Scatter an garlic thar na brícíní bruscail.
- Gearr an bagún i bpíosaí beaga; scaipthe thar na brícíní bruscail.
- Clúdaigh an básta rósta le scragall agus cócaireacht go dtí go dtosaíonn bagún ach go bhfuil a saill agus an bruscar beagán tairisceana thart ar 20 nóiméad. Bain scragall, caithfidh gach rud thart timpeall beagán, agus leanúint ar aghaidh ag róstadh go dtí go mbeidh bruscáin bruscáin tairisceana, tá bagún donn, agus tá gairleog tairisceana agus donnáilte 20 go 30 nóiméad.
- Déan blas agus salann le salann más gá (tá roinnt bagún níos saille ná bagún eile). Freastal ar na brícíní bruscair te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 160 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |