Is cuid mhór d'aon bhéile Meiriceánach de chuid stíl theas é Cornbread. Tá an cornbread jalepeno seo foirfe do chócairí agus d'itheoirí ar mhaith leo zip beag ina gcuid miasa taobh. Is cornbread iontach é seo chun freastal ar bhalabh de chile mairteola te agus spicy . Nó, é a sheirbheáil le pónairí bácáilte , anraith, nó díreach faoi aon bhéile.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí (nó go leor chun an t-uileán a chóta)
- 1 cupán arbhar buí
- 1 cupán plúr (gach cuspóir)
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1 salann ciúbón
- Roghnach: 3 go 4 spúnóg siúcra
- 1 piobar chipotle chipotle (groud, nó piobar cayenne)
- 1/4 cupán piobar jalapeno (úr mín mionghearrtha)
- 1 cupán / 4 oz. Cáis chumasc Mheicsiceo (sciathán, Cheddar Jack, nó cáis géar Cheddar)
- Roghnach: 1 cupán arbhar stánaithe (kernels)
- 8 oz.
- uachtar géar
- 3/4 cupán bainne
- 1 ubh mór (ithe)
Conas é a dhéanamh
- Déan skillet iarann teilgthe 10-orlach nó 9-orlach cearnach bácála le hola glasraí a chóta agus a chur ar leataobh. Teas oigheann go 400 céim.
- I mbabhla mór, cuir an choirnéal, an plúr, an púdar bácála, an soda, an salann, an siúcra, an chipotle nó an piobar cayenne, piobair jalapeno, cáis, agus coilléil arbhar le chéile.
- Preheat an skillet nó pan san oigheann nó ar an stovetop.
- Déan an uachtar géar, bainne, ubh, agus im leáite le chéile.
- Nuair atá an oigheann réidh, cuir an meascán fliuch isteach sna comhábhair thirim ach go dtí go mbeidh sé cumaisc. Scaipeadh sa scilet nó an bácáil.
- Bácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad, go dtí go mbeidh sé leagtha amach agus go héadrom donn timpeall na n-imill.
- Cool sa phana ar raca; gearrtha i gcearnóga nó dingeanna.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Mairt agus Bacon Cornbread
- Bacon Cheddar Cornbread
- Muffins Cornbread uachtar géar
- Coirceadh Jalapeno
- Coirnín Skillet
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 358 |
Iomlán Saill | 21 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sóidiam | 552 mg |
Carbaihiodráití | 30 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 14 g |