Seirbheálfar na breasts cearc skillet tapaidh agus éasca seo le snáithín simplí uachtar uachtarach a úsáidtear le dill. Bain úsáid as dill úr san oideas más féidir.
Chun cócaireacht níos tapúla agus níos mó a dhéanamh, bain úsáid as gearrthaíní cearc nó sliceáil gach cíche cearc gan uaim i leath go cothrománach.
Freastal ar na breasts sicín leis an anlann agus núdail, rís nó prátaí bruite te. I gcás glasraí taobh, cuir brócailí géarmhar, pónairí glasa, nó na pods sneachta simplí a thógtar .
Cad is gá duit
- 4 leath nó ciorcail cíche gan chnámh gan íoc, thart ar 1 1/4 go 1 1 punt
- 1/2 salann spúnóg séasúrach *
- 1 spúnóg im im
- 1 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
- 1/2 cupán brat sicín, sóidiam íseal
- 1/2 cupán leath-leath nó uachtar éadrom
- 1 plúr spúnóg bhoird
- 1 taospúnóg triomaithe le fiailín nó 2 spleacán dromchla nua-chopáilte
Conas é a dhéanamh
- Sprinkle breasts sicín le salann séasúrach. Má tá na breasts sicín sách mór, sliceáil gach ceann go leath go cothrománach chun dhá ghearrtha a dhéanamh. Le haghaidh cócaireacht níos tapúla agus níos éifeachtaí, cuir gach cíche nó cutlet sicín idir dhá leathán de phlátaí plaisteach agus go réidh le punt le taobh réidh feisteora feola.
- Leáigh im agus ola olóige i scilet mór thar teas mheán-ard.
- Nuair a bhíonn an t-im agus an ola te agus sizzling, cuir na leatháin nó na gearrtha cíche ar an scillet. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 3 go 5 nóiméad ar gach taobh nó go dtí go bhfuil an sicín donn. Laghdaigh an teas go dtí íseal.
- Cuir an brat sicín leis an skillet; clúdaigh agus suanbhruith 10 go 12 nóiméad nó go dtí go bhfuil an sicín bruite tríd.
- Bain na breasts sicín ó skillet go plat te; Déan triail le scragall chun te a choinneáil.
- Le chéile i mbabhla beag le chéile uachtar nó leath-leath, plúr, agus dill; whisk nó cumasc le forc go dtí go réidh.
- Cuir an meascán plúir leis an skillet; cócaireacht agus corraigh go dtí go mbeidh an meascán tiubhraithe. Freastal ar an anlann donn uachtar thar breasts sicín le rís, núdail nó prátaí agus do chuid glasraí taobh is fearr leat.
Leideanna agus Athruithe
- Le Garlic agus / nó Shallots - Tar éis an cearc a bhaint as an skillet, cuir 1 spúnóg le gairleog mionghearrtha agus cócar mionghearrtha thar teas mheán, ag bogadh, ar feadh thart ar 2 nóiméad. Cuir an meascán uachtar agus plúr leis agus lean an t-oideas ar aghaidh.
- Cumasc Salainn Séasúrach Tapa - Comhlánaigh 1/3 cupán salann le 1/4 cupán púdar oinniún agus 2 spúnóg bhoird gach ceann de phúdar gairleog, piobar bán, agus paprika. Le haghaidh meascán salainn caola, cuir 1/2 cuaspúnóg gach ceann de marjoram, thyme, agus salann soilire.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Sicín Grilled Le Sauce Cream Linguine agus Cajun
Cutlets Cíche Fried Chicken Simplí
Recipes Cíche Sicín Skillet Éasca
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 655 |
Iomlán Saill | 43 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 17 g |
Cholesterol | 184 mg |
Sóidiam | 875 mg |
Carbaihiodráití | 17 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 48 g |