Cas 5 Recipes Tapas Éasca i bPáirtí
Cuireann gach duine páirtithe cocktail nó páirtithe dinnéar. Mar sin, cén fáth nach gcaithfí cineál eile páirtí - Páirtí Tapas Spáinnis ?! Ullmhaigh 4-5 miasa tapas éagsúla, cuir roinnt buidéil d'fhíon na Spáinne agus tá páirtí sobhlasta agat. In áit freastal ar na tapas go léir ag an am céanna, leagtar amach mhias amháin gach leath uair an chloig nó mar sin. Sa chaoi sin beidh blas do na haíonna ar gach tapa ina n-aonar agus sula ndéanfaidh siad an tapa reatha a líonadh, seirbheálfar an chéad cheann eile.
Ós rud é go bhfuil an chuid is mó de na tapas is fearr nuair a dhéantar iad a chócaráil díreach roimh an tseirbhís, is féidir leat do chuid aíonna a luí nuair a chríochnaíonn tú na hullmhúcháin agus iad ag faire!
Tortilla Española - Spáinnis Omelet
Ar a dtugtar "omelet prátaí", is fearr leis an ealaín Spáinnis, go háirithe tapas. Is féidir leat é a dhéanamh ar maidin agus cuisnigh sé go dtí go mbeidh tú réidh chun é a sheirbheáil. Ceadaigh an omelet teas suas le teocht an tseomra sula ndéantar freastal air. Ós rud é go bhfuil an tortilla chomh coitianta agus go dtéann sí ar imithe go gasta, déan cinnte é a ghearradh i gcearnóga 1.5-2 orlach agus cuir gach píosa ar bharr slice aráin. Ar an mbealach seo, ithefaidh na haíonna a líonadh, ach beidh deis ag gach duine blas a chur air.
Calamares Fritos nó Calamares a la Romana - Fried Squid
Is tapa tapa agus éasca é seo a dhéanamh má cheannaíonn tú an squid atá glanta cheana féin. Gheobhaidh tú málaí comhlachtaí caorach reoite, glanta i ollmhargaí na hÁise. Mar sin, ach sliceáil, arán agus freiceann iad go tapa iad. Ba chóir an tapa seo a chócaráil díreach sula ndéanfaidh tú é, mar sin tá sé te agus úr do d'aíonna.
Gambas al Ajillo - Shrimp Gairleoige
Ceann de na tapas is coitianta agus is coitianta sa Spáinn, is é an mhias seo blas tapa, éasca agus IOMLÁN de ghalair garlic. Beidh do aíonna ag iarraidh an t-oideas a fháil tar éis an chéad bhreise, go háirithe na lovers garlic!
Jamón, Queso y Chorizo le Pan-Ham, Cáis, agus Chorizo le Arán
Is é seo an appetizer simplí, ach delicious nó go bhfuil taitneamh ag gach duine.
Baineann sé le cócaireacht an-bheag agus is féidir leat é a chur le chéile ag an nóiméad deireanach. Más deacair teacht ar hataire Serrano i do cheantar, cuirfear isteach an t-ionad.
Ensalada Tropical - Sailéad Trópaiceach na Spáinne
Cé nach bhfuil an salad seo tapa, leis an próitéin agus an t-arán go léir a bhíonn do aíonna ag ithe sna tapas eile, is é seo críochnú solais agus úr don tráthnóna. Tá beagán iasc agus cáis ann, ach is féidir le do aíonna na daoine sin a scipeáil agus na torthaí úra agus an leitís a fhuascailt.
Fíonna Spáinnis
Ar ndóigh, má tá tú ag freastal ar na tapas, is é an smaoineamh is fearr ná fíon físe saibhir Spáinnis a sheirbheáil leo. Tá fíonta ó La Rioja iontach agus ní féidir leat dul i ndáiríre mícheart, ach foghlaim níos mó faoi Fhíonta na Spáinne ó réigiúin éagsúla inár n-alt thíos:
- Cineálacha Sherry - Ó Moscatel go Fino agus Gach rud i Idir
- Vinos de Castilla - Wines of Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo agus Cigales
- Vinos de La Rioja - Fíonta ó La Rioja - An réigiún fíona cáiliúil sa Spáinn