Ní leor go leor císte cairéad amháin. Is féidir an rud céanna a rá ar mo leagan trópaiceach-spreagtha, a chuimsíonn comhábhair araon cnó cócó agus anann an clasaiceach.
Bíonn an frosting saibhir cnó cócó ag fás go hiomlán ón gcíste. Mar léirmhíniú ar reoiteadh cáis uachtar traidisiúnta, scaipeann an rindreáil seo beagán de phíosa thar gach orlach. Tugann sprinkling ar chnón macadamia roinnt géarchor duit freisin. Is féidir leat macadamias réamh-rósta a cheannach ón siopa, ach is féidir cnónna macadamia amh a rósta a dhéanamh i roinnt céimeanna éasca.
Deireadh do bhéile ar nóta milis agus taitneamh a bhaint as na blasanna spraoi a chuirtear isteach ar fud an milseog ar fad.
Cad is gá duit
- 2 2/3 cupán plúr uilechuspóireach (arna dtomhas ansin arna thomhas)
- 1 cupán cnó cócó (milsithe flaked)
- 1 chnón macadamia cupán (tirim rósta)
- 1/2 ginger teaspoon
- 3 1/2 spúnóg cinnamón
- 2 1/2 spúnóg
- púdar bácála
- 1 salann ciúbón
- 1/2 spúnóg
- sóid aráin
- 2 cupán siúcra
- 1 ola glasraí cupán
- 4 uibheacha móra
- 2 sleamhnán scagtha sa bhriseog
- 2 cupán cairéid (scafa agus mínithe go grinn)
- 2 cannaí / 16 unsa anann brúite (ina sú féin, go maith draenáilte)
- 16 unsa cáis uachtar (teocht an tseomra)
- 1 bata im unsalted (teocht an tseomra)
- 1 3/4 cupán siúcra púdraithe
- 1/2 cupán cnó cócó (stánaithe, milsithe)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/2 sliocht cnó cócó cistine
- 14 cnónna iomlán macadamia (tirim rósta agus brúite)
- 1/4 cupán cocóga cnó cócó (toasted)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 ° F.
- Mála bia bácála 3-1 / 2-quart agus líne a dhéanamh leis an bpáipéar pá.
- Comhcheangail 1/3 cupán plúr, cnó cócó, agus cnónna macadamia agus próiseálfaidh tú go dtí go mbeidh cnónna mionghearrtha. Curtha i leataobh.
- I mbabhla meánmhéide, cuir le chéile 2 cupán plúr, ginger talamh, cainéal, púdar bácála, salann, agus sóid bácála le chéile go dtí go maith.
- Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille siúcra agus ola i mbabhla mór a chumasc. Cuir uibheacha ar cheann ag an am, ag brath go maith tar éis gach bhreise.
- Buille i bhfolacha. Measc i meascán plúr-spíosraí go dtí go maith.
- Cruthaigh an meascán cnó cócó-macadamia, ansin na cairéid agus anannann brúite.
- Bácáil go dtí go dtagann tástálaí isteach i lár an chíste amach glan, thart ar 40-45 nóiméad.
- Cool sa mhias bácála ar feadh uair an chloig.
- Rith scian timpeall imeall an cháis chun císte a scaoileadh. Cuir císte amach ar racaí; cool go hiomlán.
- Chun an frosting, buille cáis uachtar agus im i mbabhla mór go dtí go réidh.
- Buille i siúcra púdraithe, ansin uachtar cnó cócó agus an dá sleachta.
- Chill go dtí go leor daingean a scaipeadh, thart ar 30 nóiméad.
- Scaipeadh ciseal tiubh an frosting ar bharr an císte.
- Barr le cnónna macadamia agus cnó cócó tósta.
Nóta Cook: Bí cinnte go n-éireoidh na cairéid snoite isteach sa bhataire de láimh. Leanfaidh meascthóir ar aghaidh leis na cairéid a dhéanamh ró-tanaí orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 886 |
| Iomlán Saill | 71 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 40 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sóidiam | 223 mg |
| Carbaihiodráití | 53 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 19 g |