Is cúis mhaith amháin é an sailéad arbhar ón Deiscirt chun dhá bhall arbhar nó níos mó a dhéanamh ag an am. Bain úsáid as an dara cornbread le haghaidh sailéad blasta nó é a reoite agus é a úsáid ina dhiaidh sin.
Is meascán íogair é salad cornbread Suzi de cornbread bácáilte, cáis, go leor bolgán criosta crumbled, pónairí pinto, agus glasraí. Tá an salad breá cóirithe le uachtar géar agus fíochán maonáis. Más mian leat, an salad cornbread a chur in oiriúint do do blas. Comhábhair a laghdú nó a mhéadú, an bagún nó an cáis a fhágáil, nó lúide meascán feistis a úsáid. Smaoinigh léitheoir amháin go raibh sé uachtar go leor chun a bheith ina snámh.
Úsáid an t-oideas san áireamh le haghaidh cornbread bláthach nó déan do choirnín ó d'oideas is fearr leat nó le meascán.
Is salad lónúil iontach é, agus déanann sé sailéad sármhaithiúil ar feadh tráthnóna samhraidh nuair a bhíonn crann arbhar ort agus tá sé ró-theas chun cócaireacht. Pleanáil an sailéad a ullmhú thart ar 3 uair an chloig roimh ré chun an blas is fearr a fháil.
Féach freisin
Tex-Mex Black Bean agus Corn Salad
Sailéad Macánóin agus Bean Dubh le Flavor Tex-Mex
Cad is gá duit
- Cornbread:
- 1 giorra spúnóg bhoird (don skillet)
- 1 3/4 cupán cornmeal
- 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 3/4 salann siosmóin
- 1 1/4 cupán bláthach
- 1 ubh mór
- 3 im spúnóg leáite
- Sailéad:
- 1 meascán cóirithe ranna clúdaigh (thart ar 2 spúnóg bhoird)
- 1 cupán uachtar géar, nó chun blas a chur air
- 1 cupán maonáis, nó chun blas a chur air
- 3 trátaí (mionghearrtha)
- 1/2 cupán gach ceann de phiobar clog dearg agus piobar clog glas (mionghearrtha)
- 1/2 cupán oinniún glas (mionghearrtha)
- 2 cannaí (15 oz gach ceann) pónairí pinto
- Roghnach: 2 cupán cáis cheddar snasta
- 10 stiallacha bagún (friochta an-crispy agus crumbled)
- 2 cannaí arbhar iomlán (draenáilte) nó Fiesta arbhar le piobair
Conas é a dhéanamh
Cornbread
- Teas an oigheann go 425 F (220 C / Gás 7). Cuir 1 spúnóg bhoird de ghiorrú i scilet 9 nó 10 orlach agus cuir an scillet san oigheann.
- Comhcheangail an choirce agus an plúr i mbabhla mór agus cuir an púdar bácála, an sóid agus an salann leis.
- I mbabhla eile, cuir an bláthach leis an ubh agus 3 spúnóg bhoird d'im leáite.
- Tóg an scillet as an oigheann agus cuir é ar raca.
- Comhcheangail an meascán tirim leis an meascán bláthach agus cuir go maith le chéile é. Doirt é isteach sa scilet te agus cuir an scillet ar ais chuig an oigheann.
- Laghdaigh an teocht an oigheann go 375 F (190 C / Gáis 5) agus cuir an cornbread ar feadh 20 go 24 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé donn agus crusty timpeall na n-imill.
- Bain an cornbread go raca agus fionnuar go hiomlán.
Sailéad
- Déan meascán feistis salad le chéile, uachtar géar, agus maonáis go dtí go mbeidh sé cumaisc; curtha i leataobh.
- Comhcheangail na trátaí mionghearrtha, piobair clog agus oinniúin. Toss go réidh.
- Crosna leath an choirce i mbabhla mór. Barr le leath gach meascán pónairí, meascán trátaí, cáis, bagún, coirce agus meascán feistis. Déan sraitheanna arís.
- Clúdaigh an babhla agus cuir an salad ar feadh 3 uair ar a laghad.
- Nuair a bheidh sé réidh le freastal, cuir é as an cuisneoir agus cuir an meascán go réidh.
Nóta Suzi: "Tá an salad seo iontach gan meascán an phacáiste feistis feistis. Móide, is féidir leat aon veggies a theastaíonn uait a chur leis."
Leideanna
- Cuir an meascán feistis ar an bhfeirm in ionad tacú séasúrach.
- Cuir na pónairí pinto in ionad na pónairí dubh.