An bhfuil tú ag lorg snámh maith? An bhfuil tú ag smaoineamh ar anlann sobhlasta chun dul i ngleic le do bhreiseáin nó le sneaiceanna páirtí? Sa chuid seo tá cuid de na hábhair is mó síneacha salann snámha as a mbeifear ag súil go bhfaighidh tú rud éigin oiriúnach do do chuid riachtanas.
Tá na h-oidis uile salann seo san earra seo simplí agus tapa. Is féidir leat iad a dhéanamh chun tosaigh agus a stóráil i gcoimeádán tirim agus glan ar feadh cúpla lá.
Déanann ola Chili gabháil den scoth le miasa núdail agus dumpling, agus is é an comhábhar rúnda i go leor miasa Sichuan ar nós Bang Bang Chicken. Chun an ola chile a dhéanamh níos teo, na piobair chile a mhéadú nó an méid ola a ísliú go 1/3 cupán.
Mar is amhlaidh leis an chuid is mó de nalainn, is fearr an blas seo má cheadaítear na blasanna a chumasc le haghaidh 1 uair an chloig roimh a bheith ag freastal orthu. Tá anlann seo iontach le haghaidh bia friochta domhain agus fiú sciatháin sicín.
Tá buille géar ag Mustard Te a théann go hiontach le rollaí uibheacha agus le háiseanna friochta eile. Is é seo an t-oideas bunúsach a léiríonn conas snámh mustaird te a dhéanamh; is féidir é a fheabhsú le siúcra agus séasúirí eile de réir mar is gá.
Leis an bhfínéagar a chur leis, coimeádann an teas san oideas seo don mhútaird te. Más mian leat saor in aisce é a spíosadh níos faide trí thriomúcháin eile a chur ar fáil, mar shampla púdar Chili nó capaillíní ag an am céanna leis an bhfínéagar.
Chun oideas bunúsach gan aon extras, déan iarracht an Mustard Te seo.
Is é ceann de na miasa Síneach is fearr leat Sichuan peppercorn. Tagann an blas sa séasúrú tóir seo ó phiobairíní aicmeacha Sichuan. Bain úsáid as é chun roinnt zing a chur le miasa frith-fhriochta, súile damhlaithe nó cibé áit a thógann do shamhlaíocht leat!
Tógann an t-oideas seo le haghaidh ola chile thart ar ½ cupán. Is féidir ola olóige a úsáid in áit ola phiobair nó glasraí san oideas, ach déan cinnte go bhfuil pointe deataigh ard go leor aige.
Salann Peanut
Is bealach iontach é anlann peanut blas a chur ar bhreiseáin, salads, núdail, tofu friochta, agus laethanta saoire. Ní bhraitheann an t-oideas seo ar an salann peanut an blas géar ar oidis salann peanut na Téalainne a dhéantar le greamaigh curaí, ach tá sé chomh gleoite.
Le 6 chomhábhar agus 5 nóiméad amháin, is féidir leat an anlann peanut seo tapaidh agus éasca a dhéanamh. Déanann sé dea-chóiriú thar sailéad glasraí crisp, mar shampla Sailéad Gado Gado Indinéisis, agus is féidir é a úsáid mar anlann dipping do laethanta agus do bhreiseáin.
Le haghaidh feistis salad níos déine, cuir le bainne cnó cócó nó brat sicín beagán níos mó. Chun an tiús a thiús, lig don anlann suí agus fuarú sula n-úsáideann tú.
Recipes Sauce Dipping Potstickers Síneach
Tá 5 cineálacha difriúla sa t-alt seo d'oidis anlann súgála potsticker na Síne. Is féidir leat aon duine ar bith is mian leat freastal a dhéanamh le do photaí.
Sichuan Salt agus Pepper Mix
Is féidir an salann spicy seo a úsáid mar condiment tábla nó mar snámh. Téann an meascán salainn agus piobar seo le bia domhain friochta.
Salann Chili Sichuan
Téann anlann chile sichuan, te agus spicy i ndáiríre go maith le bia mara.
Téann an t-oideas súgartha soighe agus ginger an-mhaith le do dumplings, Xiaolongbao agus anraith mairteola.
Tá trí oidis éagsúla san earra seo chun cineálacha éagsúla anlann milis agus searbh a ullmhú. Is breá liom an t-anlann milis agus searbh a stíl Shanghai go pearsanta ach téann anlann milis agus searbh císte i ndáiríre go maith le bia mara, mar shampla an fhilet éisc.
Salann milis agus géar vegetarian
Tá an t-oideas seo deartha le húsáid le spareribs milis agus géar vegetarian a bhfuil cornstarch agus uisce ann cheana féin mar thiúsóir. Má tá tú ag ullmhú an t-oideas seo mar snámh, cuir meascán arbhar / uisce mar is mian leat a thiús.
Eagraithe ag Liv Wan