Catfish iomlán grilled le líomóid agus im agus mustaird beag. Cuir salsa torthaí blasta leis chun freastal leis an catfish. Bheadh an salsa peach seo nó an salsa úr aninn iontach.
Freastal ar an catfish le rís bruite te agus eggplant grilled nó glasraí steamed.
Cad is gá duit
- 6 catfish iomlán (glanadh, thart ar 1 go 1 1 punt an ceann)
- Maidir leis an Salann Basting:
- 4 unsa ionsaí (1 bata, leáite)
- 2/3 cupán sú líomóide
- Dash anlann Tabasco
- 1 múnla musta ullmhaithe
- 2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 1 salann tiúsóg (de rogha Kosher)
- 1 cuisleón piobar úr
- 1 pídar cileogairne Chili
Conas é a dhéanamh
- Déan comhábhair anlann sásta le chéile.
- Cuir catfish ar chliabh maith grill nó cliabh grilling thar ghual meánmhéide.
- Grill, go minic le thart ar 20 nóiméad; cas agus leanúint ar aghaidh ag grilling ar feadh thart ar 15 nóiméad nó go dtí go gcloíonn an t-iasc go héasca le forc.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin