Tá an meascán spíosraí rubair tirim seo ó bhialann tóir Texas iontach ar steaks grilled. Beidh an meascán seo leordhóthanach le haghaidh 6 steaks. Tá an t-oideas iolraithe go héasca ionas gur féidir leat baisc a dhéanamh ar láimh. Déan é a stóráil in áit fhionnuar, dorcha i mballainn ghloine séalaithe suas le 1 mhí.
Cad is gá duit
- 2 Cúlbhúnáin paprika
- 1/2 púdar curaí spúnóg
- 1 Píobóir Chile Bhileogáin
- 1/2 cúlchúnóg mustaird tirim
- 1 crosaire talún cuair
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1 siúcra siúcra
- 1/2 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1 salann ciúbón
- 1/2 piobar cáiséin ciúbóin
- 1 cuisleón
- cumin talún
Conas é a dhéanamh
Measc paprika , púdar curaí, púdar Chili, mustaird tirim , coriander , piobar, siúcra, thyme , salann , cayenne, agus cumin le chéile. Déan plé ar chiorruithe mairteola ar nós T-cnámha, taisleán tae, barr-sreabhadh agus barr-loin (stiall). Grill nó broil 3 go 4 orlach ó theas 10 go 13 nóiméad le haghaidh meán-annamh.
Foinse na n-oideas: Dean Fearing, Chef, The Mansion on Turtle Creek, Dallas, TX
Athchló le cead.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 20 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 46 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |