An t-oideas chun Figs Candied Foirfe, Apricots, nó Piorraí a dhéanamh

Is bealach iontach é torthaí úra a chuardach agus iad a chaomhnú agus iad ag tabhairt faoi deara delicious milis agus chewy chun taitneamh a bhaint astu féin nó i do chuid oidis is fearr leat. Is é an t-oideas fola candied simplí agus sean-aimseartha, gan ach ceithre chomhábhar, ach cuireann sé foighne agus grá beag.

Sa t-oideas clasaiceach seo, déantar na torthaí candying is fearr leat, cibé acu a bhfuil siad figs úra, aibreoga nó fiú trátaí piorra sáithithe i soda bácála agus in uisce agus ansin iad a shíorlú i síoróip siúcraí go dtí go bhfuil an leacht milis go hiomlán absorbtha. Ansin a dhéanann tú mar a bheadh ​​do sheanmháthair agus na torthaí milis a fhágáil amach sa ghrian a thriomú sula gcuirfí amach nó ag taitneamh a bhaint as cúpla bite.

Déanann torthaí candied sa bhaile le bronntanas iontach saoire ón gcroílár, ach déanann siad comhábhair íogair i miasa eile ó bhreiseáin bhréagacha chun na n-earraí bácáilte agus na marana is fearr leat. Bí cinnte go ndéanfaidh tú na moltaí thíos le haghaidh bealaí sobhlasta chun do chuid figs agus torthaí candied a úsáid.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mór, cuir le chéile 4 cheathrú uisce agus sóid bácála.
  2. Cuir torthaí de rogha agus slán ar feadh 10 nóiméad. Drain.
  3. I sáspan mór, cuir siúcra agus 2 chupán uisce le chéile agus sioróip a thabhairt le boil
  4. Nuair a bhíonn sé fiuchphointe, cuir torthaí sáithithe agus cuir isteach 20 nóiméad.
  5. Tar éis 20 nóiméad, bain úsáid as an teas agus lig dó fuarú. Fág clúdaithe thar oíche.
  6. An lá dár gcionn, cuir 20 nóiméad breise ar an meascán agus cuirfidh sé fuarú air. Déan an próiseas seo arís gach lá go dtí go sioróiptear sioróip go hiomlán. D'fhéadfadh síoróip siúcra a bheith criostail, atá fíneáil. Is féidir leat beagán uisce a chur le chéile nuair a bhíonn sé ag aththeasú chun tanaí a dhéanamh amach más gá.
  1. Nuair a dhéantar sioróip a ionsú, torthaí tirim ar pháipéar céirithe ar thráidire sa ghrian, ansin déan torthaí a thriomú le siúcra agus stóráil i gcoimeádán aerdhíonach.

Moltaí le húsáid Is féidir leat taitneamh a bhaint as do chuid torthaí candied ar a son féin mar chóireáil milis nó é a úsáid i d'oidis is fearr leat. Ar mhaithe le blaiseadh blasta, is breá linn péireáil figs candied baile le cèvre nó cáis gabhar agus splancscáileán beag de ghloine fínéagar balsamach agus b'fhéidir roinnt gallchnónna mionghearrtha. Nó is féidir leat iad a úsáid i gcumhraí torthaí torthaí baile nó le péireáilte le huachtar reoite uachtar nó iógart. Níl na comhcheangail íogair gan teorainn. Geallaimid go mbainfidh tú bealaí éagsúla chun do chuid torthaí candied a úsáid más féidir leat féin a chaitheamh ó iad a ithe go léir!

Foinse an Chéipe : Leabhar Cook Cook GRIT - as priontáil, athchló le cead. Cé nach bhfuil leabhar cócaireachta an GRIT Magazine á phriontáil faoi láthair, is féidir leat cóipeanna a úsáidtear go snámh ar fud an idirlín a fháil fós. Tá oidis ar an leabhar cócaireachta atá faoi cheangal bíseach a foilsíodh an chéad uair in iris GRIT ó 1970 go 1990, le go leor sean-rogha le fáil arís.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 86
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 253 mg
Carbaihiodráití 22 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)