Faigheann an chile tromchúiseach teas agus blas breise ó phiobair jalapeno agus gairleog. Déan an cileán seo le cáis Cheddar beag triomáin nó oinniúin glas slisnithe agus é a sheirbheáil in éineacht leis an arbhar arbhar is fearr leat.
Is féidir an chile seo a chócaráil sa chócaire mall nó ar an stovetop. Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca le haghaidh slua.
Cad is gá duit
- 2 punt mairteoil talún, muiceoil cuid talún 85% lean, nó a úsáid
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- Is féidir le 1 piobair chili glas mionghearrtha (4 unsa)
- 3 spúnóg bhoird piobair jalapeno mínithe
- Is féidir le trátaí brúite 1 móra (28 unsa)
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa)
- 3 greamaigh tomato spúnóg, thart ar leath de 6-unsa is féidir
- 1 pónairí pinto (15 unsa) pinto, draenáilte
- 3 spúnóg bhoird chili
- 1 siúcra gréine siúcra gréine, roghnach
- 3/4 cuaspúnóg talamh cumin
- cuir piobar cayenne ar ais
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 salann tiúsóg, nó chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
I skillet mór, déan mairteoil na talún leis an oinniún go dtí nach bándearg a thuilleadh agus tá an oinniún tairisceana. Cuir an clog piobar agus gairleog leis agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad. Cuir na piobair chili agus na piobair jalapeno leis agus cócair ar feadh 1 nóiméad níos mó.
Aistriú go dtí an cócaireán mall * agus cuir na trátaí brúite, trátaí eiteáilte, greamaigh trátaí, pónairí pinto, púdar chile, siúcra, cumin, cayenne agus piobar dubh, agus salainn, chun blas a chur leo.
Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 6 uair an chloig nó ar ARD ar feadh 2 go 4 uair an chloig.
Freastal le cornbread úr bácáilte bácáilte nó cornbread Tex-Mex .
* Is féidir é seo a chócaráil freisin ar an stovetop. Bain úsáid as oigheann Ollainnis chun an fheoil agus glasraí a dhonn mar atá thuas. Cuir na comhábhair atá fágtha leis, clúdaigh, agus suanbhruith thar teas íseal ar feadh thart ar 1 1/2 uair an chloig.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Mairteoil Talún agus Bean Dubh Chili
Freastal ar an mairteoil talún flavorful agus Bean Chili dubh le cornbread nó caifíní arbhar. Déanann an chile seo béile den scoth ó lá go lá teaghlaigh, nó babhta mór a dhéanamh le haghaidh bailiú lae cluiche.
Sicín, Sausage, agus White Bean Chili
Déantar an chileán cócaire mall seo le ispíní sicín agus sicín, chomh maith le pónairí bán, arbhar agus séasúir.
Déantar oideas chili Nis le mairteoil talún agus leideanna mairteola stew, chomh maith le trátaí, pónairí duáin, agus séasúir.
Déantar an chileán talún (nó mairteoil talún) a chothú le salsa agus séasúir chili clasaiceach. Cuirtear pónairí Pinto leis an chile seo. Tá an chile cócaráilte sa chócaire mall, le huachtar géar beag nó cáis shredded agus ológa sléibhte slisnithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 544 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sóidiam | 494 mg |
| Carbaihiodráití | 54 g |
| Snáithín cothaithe | 15 g |
| Próitéin | 46 g |