Beacáin Fried

Tá beacáin fréamhaithe bruscair ar an taobh amuigh, tairisceana agus juicy ar an taobh istigh. Sa phictiúr anseo tá beacáin níos mó . Tá sé iontach an chaoi a dtéann friochadh ar na háirseoirí seo san earrach isteach i sneaiceanna spraoi nó fearas spraoi. Má shocraíonn tú leanúint a dhéanamh, déan cinnte go n- éireoidh sé go soiléir leis na heiseamail fhiáine seo ós rud é go dtéann a n-uigeacht spúinse cosúil le go leor rudaí a ghlaoimid go gairid ó ghreille na foraoise.

Oibríonn na beacáin eile, cibé acu atá fiáinsaothraithe , go maith san oideas seo. B'fhéidir gur mhaith leat beacáin níos mó a ghearradh i bpíosaí aon-bite, ach is ábhar blas é sin.

De bharr go n-úsáideann an chuid is mó de na h-oidisí muisiriún friochta bataire chun na fungais a chóipeáil, coinníonn an t-oideas seo rudaí simplí agus ultra-éasca le sreabhadh tapa sa bhlátha agus ansin dreadadh éadrom i plúr séasúrach, cosúil leis an sicín friochta is fearr. Is modh é seo an oiread agus is é an t-oideas é, mar sin is féidir leat baisceanna níos mó nó níos lú a dhéanamh de réir mar is cuí do lucht féachana.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Baile Átha Troim, sruthlaigh, agus déan na beacáin go tirim. Is féidir beacáin bheaga a fhágáil go hiomlán; is fearr is féidir eiseamail níos mó a ghearradh i bpíosaí is féidir a ithe i gceann amháin nó dhá phíosa. Cuir na muisiriúin i mbabhla meán, an flúithín a dhoirteadh os a gcionn, agus iad a chaitheamh leis an bláthach le cóta. Curtha i leataobh.
  2. Cuir thart ar 1/2 orlach ola i bpota mór, trom go 350F go 375F thar teas ard. Coigeartaigh an teas chun an raon teochta sin a choimeád. Is fearr an teocht a thástáil trí theirmiméadar a úsáid, ach an láimhseáil de spúnóg adhmaid a thiomáint isteach sna hoibreacha ola freisin: Má tá an ola ag bubbles láithreach timpeall an láimhseála, tá sé te go leor chun na beacáin a fhrith; más rud é nach mboilgeog sé ar shiúl, níl sé te go leor; má tá sé boilgeoga go tapa agus go foréigneach, tá an ola ró-the.
  1. Cé go dtiteann an ola, cuir an plúr agus an salann le chéile i mbabhla mór nó i mála plaisteacha ath-sealaithe. Déan na beacáin a dhraenáil nó iad a chur as an bláthach. Déan iad a chaitheamh go réidh sa mheascán plúir chun iad a chóipeáil go maith.
  2. Déan plúr breise ar bith ar na beacáin mar a thógann tú as an plúr iad. Cuir go leor acu le sraith amháin a chruthú san ola. Tá an giotán aonchiseal ríthábhachtach: má tá na beacáin ró-súgartha agus gan a bheith saor in aisce sa ola te beagán, seachas cócaireacht a dhéanamh go cothrom agus ag casadh órga agus crunchy, leanfaidh na giotán soggy agus gheobhaidh siad olacha.
  3. Fry go dtí go dtéann siad órga go meán donn agus go bhfuil na beacáin tairisceana ar fad, thart ar 3 nóiméad. Aistrigh na beacáin le clúdaigh nó le spúnóg slotáilte chuig raca fuaraithe atá leagtha thar tuáillí páipéir. Sprinkle le níos mó salann (má tá tú salainn, déan machnamh a dhéanamh ar úsáid a bhaint as criostail mhóra salann farraige créagach ag an bpointe seo) agus freastal ar theas. Déan arís leis na beacáin atá fágtha, gan cócaireacht a oiread agus is féidir a shásamh i gciseal amháin san ola ag an am.