Is féidir Piperade, anlann spioradálta piobar ó réigiún na Bascaise na Fraince a úsáid mar chomhábhar stewing nó garnish le mias críochnaithe. Úsáideann an t-oideas méid an-bheag de shúcra siúcra gránnaithe amach as an géar géagach de na trátaí agus na bpiobair.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 1 oinniún mór Spáinnis, mionghearrtha
- 1 piobar clog glas, síolraithe agus mionghearrtha
- 1 piobar clog dearg, síolraithe agus mionghearrtha
- 2 piobair Anaheim, síolraithe agus mionghearrtha
- 2 clóibh gairleog, brúite agus mionghearrtha
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 spúnóg
- paprika milis
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/4 siúcra gráinseáilte gréine
- Is féidir le 15-unsa trátaí báite a dhéanamh
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán.
- Saoté an oinniún, piobair, gairleog, salann, paprika, piobar dubh, agus siúcra, ag bogadh ó am go ham, ar feadh 10 nóiméad, go dtí go bhfuil na glasraí bruite.
- Cuir na trátaí leis na glasraí bruite agus cuir an meascán isteach, ar feadh 15 nóiméad, go dtí go bhfuil an chuid is mó den leacht tar éis galaithe agus tá anlann an-tiubhlaithe.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 68 |
Iomlán Saill | 3 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 6 mg |
Carbaihiodráití | 10 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 2 g |