Recipe Muisiriúin Morel Grilled

Is é an t-im leáite an t-eochair do mhóilíní go hiomlán taitneamhach, juicy, deliciously grilled. Cuireann sé roinnt saibhreas blas, cuidíonn an saill ina bhfaigheann sé blas an níos mó, agus cabhraíonn sé leis an cócaireacht muisiriún go cothrom gan a thriomú thar na lasracha. D'fhéadfadh go mbeadh daoine áirithe ag iarraidh im im a úsáid; ná tabhair isteach sa mheathlú seo.

Ós rud é gurb é seo an modh is mó mar oideas, bíodh níos mó ná beacáin níos mó (nó níos lú) de dhíth ort mar is gá do sholáthar agus do shua.

Cad is gá duit

• 1 punt
• beacáin níos mó úr
• 3 go 4 im spúnóg bhoird
• Salann mara chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

1. Téigh grill gáis nó gualaigh le teas fiú teas meánach (ba chóir duit a bheith in ann do lámh a choinneáil thart ar 1 orlach thar an gcliabhán cócaireachta ar feadh 3 go 4 soicind iomlán roimh é a tharraingt as an teas).
2. Glan go hiomlán na beacáin níos mó . Is dócha go mbeidh grit i ngach poill spongey sin, mar sin scaoiltear an níos mó i mbabhla mór uisce fionnuisce, cuireann siad timpeall orthu chun aon salachar agus grit a scaoileadh, agus na beacáin a thógáil as an uisce ar tuáille cistine glan nó sraitheanna de tuáillí páipéir.

1. Déan na bataí nó na giotán damáiste ó na beacáin a dhréaghadh agus a scriosadh. Cuir na bioráin glanta agus bearrtha i mbabhla mór.
2. Leá an t-im agus cuireann sé thar na beacáin. Toss go réidh ach go críochnúil chun na beacáin a chóipeáil go cothrom leis an im. Sprinkle na beacáin le salann mara agus toss arís.
3. Má tá an níos mó móra, déan iad a shocrú ach amháin ar an gcliabhán cócaireachta den ghrill réamhtheite. Snáithíní níos lú a thionól ar gréine skewers sula leagtar iad ar an grill.
4. Déan cócaireacht 8 nóiméad, déan na beacáin ar aghaidh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh na beacáin bruite le roinnt giotán charrach agus crispy ar na h-imeall, thart ar 8 nóiméad eile. Freastal ar morels grilled píopaí te.

(An bhfuil an iomarca níos mó chun iad a ithe úr? Bain triail as iad a thriomú le húsáid níos déanaí.)

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	77
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	18 mg
Sóidiam	213 mg
Carbaihiodráití	3 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)