Tá Ham traidisiúnta don Nollaig. Is féidir an fheoil milis agus salainn a ullmhú an oiread sin bealaí. Ar an drochuair, déantar go leor hams a thriomú ag an am a thagann siad chun an tábla. Gan na h-oidis seo!
Is gearrtha costasach feola é Ham, agus níl tú ag iarraidh é a dhíscaoileadh trí ró-chosc, nó trí chócaireacht a dhéanamh go dtí go dtéann sé amach. Má thagann an liamhás le treoracha maidir le conas é a athéatáil, lean é chuig an litir.
Is bealach iontach é an crockpot le ham a athchló. Cuireann glaiseanna atá criostaithe thar an liamhás mar a rostaíonn sé blas agus taise chomh maith le cluaise taibhseach. Bí cinnte go léamh Conas Teas a Chaitheamh sula dtosaíonn tú. Agus má athraíonn tú an t-oideas, fiú beagán, déan cinnte é a scríobh síos! Is dócha go mb'fhéidir gur mhaith leat do chuid saothair a athchruthú an bhliain seo chugainn.
01 de 06
Ham Glactha MarmaladeTá garlic, coitéarán, oráiste, agus mustaird Dijon le chéile chun glaze iontach a dhéanamh do liamhás bíseach slisnithe. Is féidir leat an glaze a chur leis na daoine bíseach-slisnithe a thugann tú an t-oideas seo le haghaidh blas breise.
02 de 06
Bíseach Glactha Sliced HamTá gearradh an-tóir ar liamhás bíse. Tá an cineál liamhás seo slisnithe agus cócaráilte cheana féin, agus tagann sé le glaze pacáistithe. Cuireann an t-oideas eile glaze, agus tá an liamhás bruite taobh gearrtha síos ionas go bhfanfaidh sé tais agus tairisceann mar atá sé rósta.
03 de 06
Ham Ham Feoil Is é seo an glaze a bhí déanta ag mo mháthair nuair a bhí mé beag. Is dóigh liom gurb é an meascán foirfe blasanna é, cé go ndearna mé roinnt mustaird Dijon le haghaidh nóta beag spicy. Is féidir leat an glaze a chur as an mbia rósta i mbád tromchúiseach agus é a chur leis an liamhás chun an teagmháil foirfe a chríochnú.04 de 06
Spicy Apricot Ham
Caomhnaíonn apricot, mil, agus spíosraí blas blasmhar le liamhás tairisceana. Is oideas iontach é seo le húsáid ar hams plain nó hams sliced bíseach.
05 de 06
Ham Gloite Mil Cuireann blas milis, cardamom, agus sú oráiste blas saibhir leis an oideas liamhás gloinithe seo. Sliceáil sé chun freastal leis an gcloige iomlán atá ceangailte go fóill toisc go bhfuil sé chomh deas, ach inseoidh do chuid aíonna gan an clóibh a ithe!06 de 06
Óir Ginger Orange GrilledAgus ar deireadh, smaoineamh ar grilling do liamhás i mbliana! Cuireann an fhréamh ginger úra, ginger talamh, agus sú oráiste blas ar an liamhás seo caite. Is bealach éasca é an t-oideas seo a fháil ar na fir atá i gceist - ach iad a sheoladh chuig an grill!