Barr 10 Salann Muice Ceirteacha tarraingthe chun Do Barbecue Ar Aghaidh

Is saibhreas ró-chumhachtach é anlann barbecue chun giotán friochta de rud a d'fhéadfadh a bheith ina sicín a thriomú. Dún sa Carolinas, is é anlann barbeque rud éigin chun feoil deataithe (muiceoil) a fheabhsú. Ní hionann na súile barbecue muiceoil seo a fhaigheann tú sa siopa grósaera. Sin é toisc go bhfuil na salainn seo i ndáiríre go maith agus foirfe don barbecue is traidisiúnta.

Is minic a roghnaíonn anlainn muiceoil ceirteacha, ach is é an bealach a chuireann tú i bhfeidhm é. Ní chuirtear anlann riamh leis nuair a bhíonn an muiceoil ag cócaireacht, ach tar éis é a tharraingt. Is féidir leat anlann a chur leis an bhfeoil tar éis duit an fheoil a ghlanadh, é a dhoirteadh os a chionn sula ndéanann tú é a sheirbheáil, nó a ligean don phearsa aonair cinneadh a dhéanamh agus an méid is mian leo.

• 01 de 10

  Sauce Barbecue Stíl Carolina Theas Big Daddy

  Is éagsúlacht é seo ar anlann clasaiceach barbecue mustaird . Déanann an meascán de blas blastaird mustaird le siúcraí milis a chuirtear i dteagmháil le blas deataigh seo anlann mór muiceoil seo. Tá go leor blas ar an oideas sauce seo agus molaim an ceann seo a chur ar an taobh agus ligean do na daoine a dhéanann tú freastal ar an muiceoil ceirteacha chun cinneadh a dhéanamh ar an méid is mian leo.

• 02 de 10

  Sauce Memphis Barbecue

  Ciallaíonn muiceoil Memphis muiceoil agus tá an sauce barbecue seo bunaithe ar thrátaí chomh maith ar muiceoil a tharraingtear mar atá ar ribs. Ní anlann traidisiúnta Carolina é seo, ach is anlann iontach barbecue é. Is éard atá i gceist leis an anlann seo foirfe do muiceoil ná an t-iarmhéid fínéagar don trátaí. Tugann sé seo an blas tangy sin a oibríonn go maith le haon chineál muiceoil, grilled nó deataithe.

• 03 de 10

  An Rogha is Fearr a Cealaigh Salann Muiceoil

  Is é seo anlann barbecue muiceoil tarraingthe simplí a iarrann comhábhair is dócha sa chistin. Cé go simplí, cuireann an sauce barbeque seo go bhfuil an tanginess fínéagar foirfe a tharraing muiceoil chomh maith. Is é seo an cineál anlann is mian leat a mheascadh i muiceoil tarraingthe mar a shred tú é. Más mian leat roinnt teas a chur leis, déan iarracht méid an cháis a mhéadú.

• 04 de 10

  Sauce Barbecue Piedmont

  I réimse Piedmont na Carolinas, tosaíonn anlann barbeque le fínéagar ach cuireann sé trátaí ar fáil chun blas breise blasta a thabhairt dó. Is mór anlann barbecue traidisiúnta an Deiscirt é seo le blas tangy an fhínéagar le teas beag agus beagán milis. Is salann tanaí é seo atá foirfe le meascán a dhéanamh i muiceoil ceirteacha chomh luath agus a bhíonn sé briste. Cabhraíonn sé leis an taise feola a choinneáil sula mbuaileann sé an pláta nó an bun.

• 05 de 10

  Salann Vinegar Theas

  Is é seo an t-oideas d'ór barbecue nach bhfuil aon trátaí nó mustaird aige ach go bhfuil im agus líomóid ann. Anlann tanaí agus blasta, bain úsáid as seo ar muiceoil. Ós rud é go bhfuil im ann an anlann barbecue fínéagar seo, tá sé an-mhaith ag taisteal feola . Go deimhin, ba mhaith liom a rá má tá muiceoil tarraingthe tirim agat, is é seo an anlann chun a taise a thabhairt ar ais.

• 06 de 10

  Salann Mustard

  I ndeisceart de Carolina Theas agus i dtuaisceart na Síne tá mustaird rí. Ní bhíonn trátaí sa tsácás barbeque seo agus an teas nó an mustaird sásta a bheith acu thar blas tinn an fhínéagar. Faigheann an t-anlann barbecue mustaird seo ciceáil breise ó fhínéagar balsamhach nach gcuireann blas ar fáil ach ní thugann sé dath uathúil don anlann seo.

• 07 de 10

  An Rogha is Fearr a Laghdaíodh Salann Tábla Muiceola

  Mar a dúirt mé, níl aon rialacha ann maidir le anlann barbecue nuair a thagann sé le muiceoil a tharraing. Tá an t-oideas sauce seo deartha go sonrach le bheith curtha i mbotellann agus a chuirtear ar an mbord nuair a bhíonn muiceoil ceirteacha á sheirbheáil agat. Is salann muiceoil tarraingthe ginearálta é an salann seo agus braitheann sé ar fhínéagar, trátaí agus mustaird le do muiceoil ceirteacha a thabhairt do na rudaí is fearr a bheith iontach.

• 08 de 10

  Salann BBQ Tar-SÚil

  Tá an Barbecue mar phríomhshráid na n-eaglaisí ar fud na deisceart le linn na gcéadta bliain agus mar sin níl sé oiriúnach ach go bhfuil aon oideas againn a thagann ó Aire iarbhír. Is é an t-anlann barbecue fínéagar seo ná stíl Carolina Thuaidh (tá roinnt ann i ndáiríre) agus níl aon trátaí ann agus níl aon teas spíosúil ann, ach tá go leor blas aige. Tá sé seo cosúil le stoc barbeic gan fiuchphointe ar bith. Cuir seo le muiceoil ceirteacha agus tugann sé go leor blas agus neart taise.

• 09 de 10

  Sauce Barbecue Deiscirt

  Tosaíonn an stíl clasaiceach seo an Deiscirt Barbecue sauce le cíoróg agus ansin cuireann sé dáileog maith de fhínéagar chun an blas tangy cuí a thabhairt dó. Cuir leis sin beagán milis agus teas beag móide a lán blasanna blasta agus is é seo an anlann muiceoil foirfe tarraingthe an bhfuil sé measctha i gceart nó a sheirbheáil ar an mbord.

• 10 de 10

  Salann BBQ Ciarraí

  Tagann an t- anlann barbecue fínéagar seo as Missouri ach tá go leor i gcónaí i gcoitinne leis na salainn fínéagar Carolina agus iad ag iompar cuid de thraidisiúin Barbeque Memphis. Trom ar an tangas fínéagar, is é seo anlann barbecue blasta le tuiscint milis agus teas.