Ainmnithe i ndiaidh na cathrach ina ndeachaigh sé, is é an mhias iasc friochta seo an-éasca ná an taobh-mhias chun an príomhchúrsa a chomhlánú.
Cad is gá duit
- Iasc 1 cileagram (aon éisc le feola daingean, bán) gearrtha i slices meán-tiubh
- 3 spúnóg bhoird ginger spúnóg
- 3 greamaigh gairleog greamaigh
- 1 cuisleón
- púdar turmeric
- 1 púdar corcaire 1 cuibhreanna
- 1 púdar cumin cuótaón
- 1 síolta cairpéad cuimíní (ajwain)
- 1 pídar cileogairne Chili
- Dash salann chun blas a chur air
- 2 spúnóg bhoird sú aoil (sú 1 aol)
- 1 1/2 cupán plúr gram Bengal
- Ola go iasc Fry éadomhain
- Sú 1 líomóide
- 1 aol (dúbailte)
Conas é a dhéanamh
- Measc na comhábhair go léir ach amháin na dingeanna éisc agus aoil, i mias mór, éadomhain. Déan greamaigh tiubh a fhoirmiú.
- Fág an t-iasc go réidh isteach sa ghreamú seo, agus déan cinnte go ndéanfaidh sé gach píosa a chóipeáil go maith. Ceadaigh marinate ar feadh 1 uair an chloig.
- I bpanna leathan, caithfidh go leor ola a théamh go dtí an t-iasc go dtí go mbeidh gach píosa órga agus brioscach ar an dá thaobh.
- Freastal te, eagraithe i bpléad. Squeeze sú líomóide thar na píosaí díreach roimh freastal. Garnish le dingeanna aoil.