Císte Pecan Prátaí Éasca Sweet

Is é seo an císte milse prátaí a ullmhaítear le meascán císte agus prátaí milse. Bain úsáid as puree prátaí milse stánaithe nó draenáil agus cuir prátaí milse stánaithe le mash chun an císte seo a dhéanamh níos éasca.

Tá an glaze roghnach caramel pecan iontach ar an gcíste seo, ach is féidir leat císte eile a úsáid nó an císte a dhúnadh nó a dheannach le siúcra púdraithe sceite.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Má úsáideann tú prátaí milse úra, cuir craiceann orthu agus iad a scriosadh. Cuir iad i sáspan mheán agus clúdaíonn siad le huisce. Tabhair iad le boil thar teas ard. Laghdaigh an teas go híseal, clúdaigh an uileán, agus cócaireacht ar feadh thart ar 12 go 15 nóiméad. Drain maith agus mash. Beart 1 cupán agus a chur ar leataobh chun fuarú.
  2. Braitheann císte 12-cupán Bundt císte salann agus pláraigh go bréagach. Oigheann teasa go 325 F.
  3. I mbabhla mheascadh mór le meascthóir leictreach, bualadh le chéile na prátaí milse, bainne, ola, uibheacha agus spíosraí. Buille go mall sa mheascán císte. Buille ar ard ar feadh thart ar 2 nóiméad. Fill sa chupán 1 pecans mionghearrtha.
  1. Cuir an bataire sa spúnóg isteach sa chistín ullmhaithe.
  2. Bácáil ar feadh 50 nó 60 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh an císte ar ais nuair a bhíonn finger ag baint léi go héadrom.
  3. Cool ar feadh 10 nóiméad ar raca.
  4. Cuir an císte isteach ar phláta císte. Déan an glaze caramal (thíos) agus an spúnóg thar an císte te. Nó an císte a fhionnadh go hiomlán agus deannach le siúcra púdraithe sceite.

Caramel Pecan Glaze

  1. I sáspan mheán, cuir an t-im, an siúcra donn agus an bainne galaithe le chéile. Beir le boil; an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Cruthaigh an cupán 1/2 de pecans mionghearrtha agus 1/2 spúnóg bhreise de sliocht fánaile. Lig an glaze fionnuar beagán.
  2. Cuir bileog de pháipéar scragall nó céir faoi an císte agus an ghloine spúnóg thar an gcíste, rud a ligean do thriomú síos ar na taobhanna. Má tá an glaze glactha iomarca agus tá sé ró-tiubh chun an císte a thriomú, é a chur ar ais ar an teas ar feadh cúpla nóiméad.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin