Is é seo anlann barbecue stíliúil fínéagar bunaithe ar fhínéagar. Fógra nach bhfuil aon bhonn trátaí san oideas seo, ach go leor blas. Mar aon le haon anlann fínéagar traidisiúnta, tá sé seo tanaí, le comhsheasmhacht uisceach. Cé go bhfuil an anlann seo i gceist le haghaidh muiceoil, is féidir leat é a úsáid ar mhairteoil, sicín, agus uan fiú. Tá sé ar bun go hiomlán leat.
Cad is gá duit
- 1 cupán / 240 mL im
- 1/2 cupán / 120 mL fínéagar
- Sú 1 líomóide
- 5 spúnóg / 50 m anlann Worcestershire
- 1 tablespoon / 15 ml mil
- 2 spúnóg / 10 salann
- 1 spúnóg / 5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Meilt im i sáspan. Cuir sú líomóide, anlann Worcestershire, mil, salann agus piobar. Cuir suanbhruith thar teas mheán ar feadh 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil mel leáite agus go bhfuil anlann comhcheangailte go maith
2. Bain anlann ón teas agus go cúramach i giotán beag fínéagar ag an am. Lig anlann an-fionnuar ar feadh 5-10 nóiméad roimh úsáid.
3. Má dhéantar an t-anlann fionnuar ar feadh 20 nóiméad, agus ansin cuir isteach i gcoimeádán daingean aer.
Store i refrigerator ar feadh 4-5 lá. Téigh ar bharr na sorn nó ar mhicreathonn roimh úsáid a bhaint as.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 223 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 14 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sóidiam | 657 mg |
Carbaihiodráití | 5 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |