Barr 10 Recipes Ham Bácáilte

Gailearaí Tasting Mór ar Laethanta Saoire Béilí agus Imeachtaí Speisialta

Seo deich hams bácáilte blaiseacha iontach, is foirfe do dinnéar na Cásca, na Nollag, nó an Dáil Dé Máirt, nó d'aon féile teaghlaigh féile.

Iarrann an chuid is mó de na h-oidis seo le hamall cócaráilte go hiomlán. Is féidir le hamach cócaráilte go hiomlán a bhaint as ceapairí agus oidis gan cócaireacht a thuilleadh, ach cuireann téamh an blas agus an uigeacht. Mura bhfuil glaze á úsáid agat agus go bhfuil tú ag iarraidh an liamhás a théamh, ba chóir go mbeadh treoracha ag an bpacáistiú chun an liamhás a aththeaslú go dtí teocht 140 F. Féach ar na treoracha éasca seo chun éadaí cócaráilte go hiomlán a théamh .

Ní mór cúilín úr a chócaráil go 145 F. Cibé an bhfuil sé úr nó cócaráilte go hiomlán, más rud é nach raibh do liamhás pacáilte ag gléasra cigireachta USDA, ní mór an liamhás a théamh go 165 F. ar a laghad.