Is é anraith prátaí éasca é seo a dhéantar leis an liamhás diced agus an cáis Cheddar briste. Tá sé líonta agus blasta, agus déanann sé lón blasta nó dinnéar go mbeidh grá ag do theaghlach.
Is bealach iontach é seo úsáid a bhaint as ham ar scor. Cuir craiceannáin, cornbread, brioscaí , nó arán crusty le haghaidh suíochán nó lón an-íogair. Cuir coirce nó cuir an séamás in éineacht leis nó léi an t-am a chur in áit nó roinnt bagún. Féach roinnt substitutions agus leideanna eile faoi bhun an t-oideas.
Ní ghlacann an anraith ach 40 go 45 nóiméad ach amháin chun ullmhú agus cócaireacht, mar sin is rogha iontach é do lá gnóthach. Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca le haghaidh imeacht slua nó imeacht. Aistrigh an anraith te chuig an gcócaire mall chun te a choinneáil le haghaidh freastal.
Féach freisin
Cad is gá duit
- 3 mheán
- prátaí dearga (scafa, gearrtha i gciúbanna beaga)
- 2 cupán uisce
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 3 spúnóg bhoird im
- 3 spúnóg bhoird
- plúr (
- uilechuspóir )
- 3 cupán bainne
- 1 cupán cáis Cheddar (cráite)
- 1 cupán
- liamhás cócaráilte (
- ciúbáilte )
- Roghnach: salann kosher agus piobar dubh (freshly ground, to taste)
- Roghnach: 2 spúnóg bhoird peirsil (úr mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Tóg uisce agus 1/4 salann tiúsóg le boil; cuir prátaí agus cócaireacht go dtí tairisceana.
- Drain; cúlchiste 1 cócaireacht leachtach (cuir uisce chun 1 cupán a thomhas más gá). Socraigh na prátaí agus an leacht cócaireachta ar leataobh.
- Meilt im i sáspan mheán thar teas mheán.
- Oinniún chopáilte sauté san im te go dtí tairisceana.
- Cuir plúr le im agus meascán oinniún; stir go dtí go réidh.
- Séasúr le piobar beag; lean ar aghaidh ag cócaireacht agus corraigh le haghaidh 1 nóiméad.
- Cuir isteach an cupán cócaireachta leachtach, bainne agus prátaí de réir a chéile.
- Cruthaigh go maith; cuir cáis agus liamhás.
- Brúigh an anraith os cionn teas íseal, ag bogadh go minic, ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
Athruithe
- Cuir an ispíní le bréagán bréagach nó ispíní Iodáilis in ionad an liamhás.
- Cuir thart ar 1/4 cupán oinniún glas mionghearrtha leis an meascán anraith chomh maith leis an liamhás.
- Cuir 1 cupán spionáiste úr mionghearrtha leis an meascán anraith nuair a chuireann tú an liamhás agus an cáis.
- Cuir 1 cupán arbhar coirce leis an anraith nuair a chuireann tú an liamhás agus an cáis.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 310 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sóidiam | 535 mg |
Carbaihiodráití | 22 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 13 g |