Is é an t-ús a ghabhann leis na friocaí bóite íseal calorie oigheann seo ná oigheann te, te! D'fhéadfá a shíl go gcaithfeadh tú a thabhairt suas ar friesanna na Fraince nuair a shocraigh tú iarracht a dhéanamh beagán níos sláintiúla a ithe. Tar éis an tsaoil, bratach dearg a bhriseann slices de phrátaí bán stáirseacha isteach i bradóga te de phíopaí te, agus tá a fhios againn go bhfuil an chuid is mó againn anois. Ach bíonn na friocaí oigheann seo ábalta agus bíonn blas mór acu ar na friopaí reiligí rialta agus níl siad sách míshláintiúil. Sea, tá prátaí bán á n-úsáid fós. Ach, uaireanta, cad atá chomh cearr le prátaí beag? Tá siad fós glasraí agus cuireann siad roinnt cothaithigh lárnacha ar nós vitimín A agus snáithín cothaithe. Ná téigh thar bord, agus tá beagán prátaí díreach fíneáil.
Ní dumpáiltear na brioscaí seo i bpota ola fiuchphointe, ach tá siad sách brataithe le hola olóige agus tá siad sásta le beagán salainn. Sásóidh an toradh do chraobhfhraincis gan na saille agus na calories go léir a thagann leis na friopaí reiligiúin reiligiúin sin.
Déan iarracht baisc de na fries blasta seo a dhéanamh agus iad a fhreastalaíonn taobh le ceapaire sláintiúil, te le haghaidh béile a mheastar a bheith neamhchlaonta, ach go bhfuil sé éasca ar an mbonn. Cuir sailéad gruama glas ar thaobh do bhéile le haghaidh béile comhlánaithe iomlán.
Cad is gá duit
- 1 lb. prátaí (russet)
- 4 cupán uisce
- 1 1/2 tsp salann (roinnte)
- 1 tbsp. siúcra
- 1 tbsp. ola ológ
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 425 ° F. Bí cinnte go sroicheann an oigheann an teocht iomlán sula gcuirfear na friocaí oigheann isteach sa bhácáil. Tá oigheann te ar cheann de na heochracha chun iad a dhéanamh briosc agus delicious.
- Créigh na prátaí agus cuir iad isteach iad i stiallacha 1/2 orlach.
- I mbabhla mór, cuir an t-uisce le chéile le 1 spúnóg salainn agus an siúcra. Laghdaigh na slisníní prátaí isteach sa réiteach uisce, agus buaigh ar feadh 5 nóiméad. Cabhróidh sé seo le cuid den taise a tharraingt as na prátaí ionas gur féidir leo beagán níos mó crisp a bhácáil suas. Drain, agus na prátaí a thriomú le tuáille.
- I mbabhla mór, caith na prátaí in éineacht leis an 1/2 spúnóg salann atá fágtha agus an ola olóige agus caithfidh tú na cótaí a chóipeáil go cothrom. Na sleamhnáin prátaí a scaipeadh i gciseal amháin ar bhileog bácála mór atá brataithe le spraeála cócaireachta neamh-bata.
- Bácáil ag 425 ° F ar feadh 25 nóiméad. Cas na friopaí le spatula, agus teocht an oigheann a ardú go 500 ° F. Buail 10 nóiméad breise, go dtí go bhfuil na friopaí crisp agus órga.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 591 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |