Tá an t-oideas seo don tSeirbia ćesnica , nó arán Nollag , difriúil ón oideas ćesnica seo sa chaoi go bhfuil tuiscint ag an taos seo ar mhilsiúlacht .
Tá maisiúcháin ornáideacha agus siombailí reiligiúnacha déanta as taos dealbhóireachta speisialta nach bhfuil aon ghiosta ann agus déanfaidh siad an múnlaithe a chruthaítear nuair a bhíonn sé bácáilte (an t-oideas a sholáthraítear).
Is é an coincheap comhionann idir an dá oidis seo an bonn airgid a baked taobh istigh. Creidtear go mbeidh an-ádh aige sa bhliain atá romhainn.
An focal ćesnica as an focal Seirbis čest , rud a chiallaíonn "a roinnt." Agus is é sin an chaoi a n-ithear an t-arán - ag tábla comhchoiteann áit a bhfuil sé rothlú trí huaire i gcomhthreamh sula ndéanann gach duine deora píosa.
Cad is gá duit
- Chun an Taos Arán:
- 2 cupán bainne (
- lukewarm , téite go 105 céim)
- 4 spúnóg
- giosta (tirim gníomhach)
- 4 spúnóg bhoird siúcra
- 4 buíocáin uibheacha mór (teocht an tseomra; cúlchistí a chúlghairm)
- 4 ounces / 1 im bata (softened)
- 1/2 salann snáithíní
- 5 1/2 go 6 cupán plúr (gach cuspóir)
- Chun an Taos Scéalaíochta:
- 1 cupán
- plúr (gach cuspóir)
- 1 buíocán uibhe mór (teocht an tseomra; cúl an bán)
- 1 bhainne spúnóg bhoird (nó de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
Déan an Taos Arán
- I mbabhla meascthóir seasta nó babhla mór eile, bainne bainne agus giosta le chéile go dtí go ndíscaoileadh. Cuir siúcra agus lig 10 nóiméad.
- Cuir 4 buíocán uibheacha, im softened, salann, agus 5 1/2 cupán plúr agus meascán maith. Déan 7 nó 10 nóiméad faoi mheaisín nó 15 nóiméad ar láimh go dtí foirmeacha taos righin, righin agus a tharraingíonn ó thaobh an bhabhla agus do mhéara. Más ró-greamaitheach, cuir suas le 1/2 cupán breise plúr.
- Cuir taos i mbabhla atá brataithe go héadrom le spraeáil cócaireachta, ag casadh aon uair amháin chun cóta an dá thaobh. Clúdaigh agus d'ardú go dtí go dúbailte. Más rud é, nuair a dhéantar teagmháil leis an taos go héadrom sa lár, cuireann sé ar ais é, ní mór dó níos mó a ardú.
- Cóta soladach bácáil domhain bácáil nó an línéar ceirmeach ó chócarán beag mall le spraeála cócaireachta. Punch síos taos agus cúpla nóiméad a ghlanadh chun aon boilgeoga aeir a scaoileadh. Aistrigh go dtí bonn ullmhaithe agus cuirtear bonn airgid steiriliú sa taos. Clúdaigh agus d'ardú go dtí go dúbailte. Maisigh le taos dealbhóireachta (féach thíos).
Déan an Taos Sculptála agus Maisiú
- Cé go bhfuil taos arán ag ardú déanann an taos dealbhóireachta. I mbabhla beag, meascáin 1 cupán plúr, 1 buíocán uibhe, agus bainne go leor chun taos iontaofa a dhéanamh.
- Déan píosaí de thaos dealbhóireachta agus rolla a phiocháil ar láimh chun na maisiúcháin a chruthú. Déan na maisiúcháin a dhiúscairt isteach sna híogaí uibheacha forchoimeádta agus cuir "gliú" orthu ar an arán ardú.
- De ghnáth, roinntear an t-arán ina quadríonta le rópa braidithe nó píosa taos comhréidh i gcruth croise. Cuirtear siombailí reiligiúnacha, nó cruthanna a léiríonn gairm nó caitheamh aimsire baill an tí, sna ceithre cheathrar. Is é an teagmháil dheireanach le rópa bréige nó ribín taosach taos timpeall imlíne an aráin.
Bácáil agus Freastal ar an Arán
- Téigh an oigheann go 400 F. Brúigh barr iomlán an aráin go héadrom, deilbh agus go léir, le bán ubh. Bácáil ar feadh 10 nóiméad, ansin clúdaigh sé go loosach le puball scragall agus an teas a laghdú go 350 F agus bácáil 50 nó 60 nóiméad go dtí go dtéann teirmiméadar léite ar an gcéad 190 céim.
- Fíoraigh sa phana ar feadh 10 nóiméad, ansin dul amach ar raic sreang agus lig fionnuar go hiomlán taobh istigh.
- Glacann an t-arán áit onóra ar an tábla Nollag chomh maith le cruithneacht sprouted a cuireadh ar Lá Naomh Nicholas, gallchnónna, torthaí triomaithe, torthaí úra, agus coinnle solais.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sóidiam | 312 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 8 g |