Conas Cabhrú Bia a leigheas
Faightear daoine eile ó alcól agus go bhfuil siad ró-mhór, ach faighim iad nuair nach n-itheann mé go maith. Faigheann mé bualadh bia.
Ag ithe na mBianna Mícheart
Ceann de na dúshláin a bhaineann le d'aiste bia a ghlanadh ná an íogaireacht mhéadaithe a bhíonn agat nuair a itheann tú an rud "mícheart" tar éis na rudaí "ceart" a ithe ar feadh tamaill. Na bianna níos iomláine a ithimid, is mó a thugamar faoi deara imoibriú tar éis dúinn bia tráchtála a athrú go ceimiceach.
Tá cuid de mo chairde - den chuid is mó iad siúd a bhfuil cúlraí míleata nó marthanais acu - a dhearbhú go gcoinníonn droch-bhia a gcuid comhlachtaí "in oiliúint". Caithfidh mé a admháil go bhfuil pointe acu. Níl a fhios agat cén áit ar féidir leat a bheith ag críochnú nó cad a d'fhéadfadh a bheith agat cé go bhfuil tú ann.
Bianna "Real" Vs. Insta-Bhia
Níl aon naomh agam nuair a thagann sé le bia, ach is í an chuid is mó den am a itheann mé go maith. D'fhás mé suas le gairdín glasraí, crainn torthaí agus caora taobh istigh de láimh, agus mar sin tá mo dhíriú i gcónaí i dtreo an rud fíor. Choinnigh muid sicíní as uibheacha agus stiúradh ócáideach, agus ba iascairí cuid dár gcairde. Rinne m'amam truailliú gairid go gairid isteach sa talamh insta-food ag an am céanna, ach táim ag súil go bhuaigh fréamhacha na hIodáile agus a cailligh amach sa deireadh mar go raibh Jell-O agus Hamburger Helper cuairteoirí gearr ar ár mbord.
Anois go bhfuil mé ina dhuine fásta, coinnímid le "aiste bia fulaithíoch" inár dteach. Íocann muid roghchlár atá bunaithe ar phlandaí le bia ainmhithe ó am go chéile nuair a chuireann muid an cothaithe a chuireann próitéine dlúth ar fáil.
Ceannaímid an oiread agus is féidir de tháirgí orgánach ó fheirmeoirí áitiúla, le mír ócáideach ón "Fresh 15." Táimid ag ithe go leor glasraí agus torthaí. Déanaimid roinnt juicing agus déanfaimid go leor de ghlasraí glasa. Iarmhéanaimid bianna bruite agus amh de réir an tséasúir agus an aimsir. Is é atá i gceist leis an mbia mearbhaill a bheith againn ar shlí sceallóga orgánacha neamhspleácha tortilla arbhar nó seacláide dorcha orgánacha, le madóg baked nó píosa torthaí ócáideach.
Is indulgence speisialta é caorach caorach nó caorach. Nuair a itheann muid bia pacáistithe, is é an liosta comhábhair gearr i gcoitinne agus is furasta a fhuaimniú i gcónaí - i bhfocail eile, is bia í.
Ag oiriúnú do na laethanta saoire
Tá dúshlán speisialta sna laethanta saoire do dhaoine cosúil le linn. Léiríonn bia fáilteachais agus cairdeas, níl aon rud le diúltú go héadrom, ionas go bhfaighidh muid féin ag dul ar aghaidh le beagán de ghéarchéiticí.
Tabharfainn i gcónaí salad nó glasraí a thabhairt nuair a théann mé chuig teach duine le haghaidh an dinnéar, agus tá an mhias sin sásta níos mó ná uair amháin. Ach tá sé ina insult tromchúiseach don chócaire ach do bhia féin a ithe, agus mar sin is féidir liom féin a sheirbheáil ó cibé is cosúil go bhfuil an mhias is sábháilte ar fáil. Ní oibríonn sé i gcónaí. Déanann an cócaire dearmad orm uaireanta go dtabharfaidh folks glasraí as bosca, anlann ó phacáiste agus go bhféadfadh siad feoil a chócaráil i mála plaisteach. Glactar as mo gharda i gcoitinne nuair a bhíonn tailte tionsclaíoch, an 21ú haois, agus an tsaoil spáis i mo bhéal toisc nach bhfuil sé mar chuid de mo shaol díreach.
Ag Déileáil leis an gClaonadh
Tá mé chomh íogair do bhianna atá "cóireáilte" agus "bréagach" a bhraitheann ar ndóigh liom go raibh mé ag fanacht go hiomlán nuair a itheann mé é. Tá mé ach agus tuirseach an lá dár gcionn, agus ba mhaith liom ach a bheith cosúil le cat leisciúil.
Tá mé cranky agus ba mhaith liom an lá a chríochnú ionas gur féidir liom dul ar ais chun codlata. Tá sé ag trasnú idir mothú an duine féin agus a bheith tinn.
Fuair mé amach gur cuidiú le cuidiú rudaí i ndáiríre. Is é an hiodráitíocht an ceann mór. Tá uisce iontach, ach mar sin tá sú cairéad orgánach don ae, anraith miso nó smoothie gorm uaine. Tá anraithí brat ó dashi simplí le anraith sicín ginger-spiked cabhrach freisin.
D'fhorbair mé "Anraith Fuar agus Fliú" nuair a bhí mé i ngnó an bhialann a bhíonn chomh maith le haghaidh gach cineál a chosc. Is féidir leat é a dhéanamh le stoc sicín seachas stoc glasraí más fearr leat blas níos saibhre, ach is é an tríonán gairleog, ginger agus cayenne a chuireann comhábhair ghníomhacha surefire ar fáil. Ume - Tá pluma picilte Seapánach - agus fréamhacha kuzu éifeachtach freisin.
Is féidir linn a bheith ag fulaingt trína chéile go léir agus fanacht go dtí go dtéann an míchompord, mar is dócha go ndéanann sé.
Is féidir linn a mhealladh agus a mheabhrú agus a rá linn féin nach gcuirfimid drochúsáid ar ár gcomhlachtaí arís. Agus ní dhéanaimid - go dtí go ndéanfaimid. Is cuid dár n-áilleacht an duine ár leochaileacht agus ár dtosca a bheith ag fulaingt ar chúiseanna ar bith. Ar mhaith liom a bheith iontach má shealbhasamar meicníocht theipeann sábháilte chun ár gcosaint uainn féin?