Deir saineolaithe gurb é an bricfeasta an t-am is tábhachtaí den lá - mar sin, cén fáth nach dtosaíonn sé le rud éigin neamh-inbhuanaithe?
Ná dearmad tósta agus bagail d'aois rialta, úsáideann an cearnóg bricfeasta seo an cluiche ar chineál difriúil aráin chun gach rud a choinneáil le chéile. Bíonn uibheacha bogtha sciobtha bog, bagún crispy, agus cáis muinster milse le chéile, déantar an gnáthú milis agus blasta seo ar do lá a dhootháil ar an ngnáthnós agus déanann sé úsáid a bhaint as buns cainéal canóin seachas an arán.
Ní hionann an t-oideas seo ach amháin do mhaidin leisciúil sa bhaile, ach tá sé oiriúnach do ghrúpaí brúcais, do chothabhálacha leanbh, do chliabháin, agus ar nósanna eile. Is fearr iad siúd go dtéann siad suas go maith agus taisteal go maith má bhíonn siad fillte go daingean i tinfoil - rud a fhágann gurb iad an mhias idéalach iad a thabhairt go maidin ag an obair nuair a bhíonn rud éigin speisialta ag an bhfoireann.
Is fearr a dhéantar iad nuair a dhéantar iad le buns cainéil cainéil nua-aimseartha ach bíonn siad saor in aisce iad a dhéanamh ar an oíche roimh am agus fuinneamh a shábháil.
Agus mura itheann tú muiceoil, ná bíodh imní ort! Má theipeann ort é a mhalartú le haghaidh bagúin turcaí, bagún veggie nó é a fhágáil go hiomlán. Tá an oiread blas agus uigeacht atá ar siúl sa cheapaire seo agus is féidir leis na líonadh féin iad féin a shealbhú.
má tá tú ag iarraidh a bheith níos mó ar an taobh atá i gcuimhne ar shláinte, babhtáil an bun cainéal le haghaidh ceapaire cruithneachta iomláin nó cuir na líonta ceapaire ar fáil ar bharr trátaí nó greens atá slisnithe úr atá cóirithe i vinaigrette sú oráiste.
Cad is gá duit
- 2
- uibheacha
- 1/4 anlann salann snámha spúnóg
- 1 pinch salann
- 1 spúnóg bhoird im saillte (roinnte)
- 2 cearnóg bhoird cheddar géar
- 1 bun mór cainéil
- 3 slices bagún cócaráilte
- 1 slice cáis Muenster
Conas é a dhéanamh
- Tús a chur le huibheacha le chéile, as anlann te agus salainn. Cuir im chun píobán beag neamhbhreise agus téigh teas go meánach.
- Nuair a leiteann an t-im, cuir an meascán uibheacha bíseach agus cuirfidh sé go leanúnach é go dtí uibheacha scrúdaitheacha cosúil le clúdaigh.
- Téigh an teas agus bogann uibheacha ar thaobh amháin den uilelach, cuir cáis ar an taobh eile, ansin scoigh uibheacha ar an mbarr. Lig suí ar feadh nóiméid, ansin corraigh le chéile le chéile.
- Cuir 1/2 tbsp d'im ar chnoc neamhní agus tósta taobh istigh an bun cinnamáin. Bain as an teas agus cuir uibheacha screabtha, cáis muinster, agus bagún ar an leath bun de bhun an chonnáin toasted. Cuir an leath atá fágtha de bhun an cinnamáin ar an mbarr agus cuir isteach.