Seo an t-oideas bunúsach briosca laethúil atá agat. Is féidir é a dhéanamh le haghaidh beagnach gach béile. Ag bricfeasta, is féidir leis na bréagáin a sheirbheáil le glóthacha agus subha. Mar an gcéanna le haghaidh brunch. Le haghaidh lóin, is féidir na brioscaí a dhéanamh i gceapairí beaga. Ag an dinnéar, is féidir im a sheirbheáil leis na brioscaí nó a úsáid chun ceapairí a dhéanamh ó hamach ar bhriseadh.
Tá brioscaí ar cheann de na h-oidis sin gur chóir do gach duine foghlaim conas a dhéanamh. Is breá leis na déagóirí iad toisc go bhfuil siad ina sneaiceanna tapaidh nach nglacann ach cúpla comhábhair. Is breá le tuismitheoirí iad ar chúis chéanna agus toisc go bhfuil siad saor chun bolg folamh a dhéanamh agus cabhrú leo.
Is féidir sábhálacha a shábháil agus a ath-athchóiriú an lá dár gcionn nó a úsáid chun ceapairí a dhéanamh. Ní dhéanfaidh aon ní le dramhaíl le brioscaí. Is féidir leat iad a reoiteáil ar leithligh agus tarraingt ar cheann amháin nó dhó amach as lón oibre an lae.
Cad is gá duit
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 tsp salann
- 4 púdar púdar bácála
- 1/2 císte uachtar de tartar
- 2 siúcra císte
- 1/2 cupán a ghiorrú
- 2/3 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, cuir plúr le chéile, salann, púdar bácála, uachtar tartar, agus siúcra.
- Bain úsáid as forc a ghearradh i giorrú.
- Nuair a bhíonn an meascán cosúil le brúiríní, bainne bainne ar chor ar bith agus a mheascadh.
- Nuair a dhéantar taos, téigh amach ar bhord snasta go héadrom agus cuirfí isteach ar 1/2 orlach tiubh.
- Gearr le gearrthóir brioscaí agus brioscaí áit ar bhileog bréagán neamhchóireáilte.
- Bácáil ag 450 céim F ar feadh 10 go 12 nóiméad. Freastal nuair atá tú réidh.
Leideanna Bácála Brioscaí:
Preheat do oigheann sula dtosaíonn tú ag meascadh na brioscaí. Ar an mbealach seo, faoin am a chríochnaíonn tú an taos a mheascadh agus é a chur ar an mbileog, ba chóir an oigheann a théamh go hiomlán. Mura bhfuil sé réidh, fan an nóiméad breise nó dhó go dtí go mbeidh an teocht ceart bainte amach ag an oigheann.
Is féidir na brioscaí seo a reoite. Brioscaí a stóráil i málaí láimhe chun cosc a chur ar reoiteoir a dhó. Bain brioscaí as reoiteoir de réir mar is gá agus cuir le do thoil sula n-itheann iad nó iad a théamh san oigheann nó sa mhicreathonn.
Ceannaigh púdar bácála i gcainníochtaí beaga mura n-éiríonn tú go leor. Laghdaíonn púdar bácála a chumhacht le himeacht ama.
Déan ionadach púdar bácála trí chéile le 1 sás bácála teaspoonóide agus 2 uachtar spúnóg tartar. Cuirfidh sé seo in ionad an 1 spúnóg bhoird de phúdar bácála a iarrtar san oideas seo.
Ná déan taos briosca a mheascadh go dtí go réidh. Ba mhaith leat an taos briosca a mheascadh go dtí go mbíonn an plúr fliuch, ach tá cnapanna fós sa taos.
Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo: bainne iomlán, scim, saill íseal, etc. Is féidir le bainne uisce agus bainne tirim neamh-aiste a chur in ionad bainne .
Tá bainne le tábla comhshó púdar bainne a thriomú . Bain úsáid as é chun a fháil amach cé mhéad bainne tirim a chuirtear leis an uisce nuair a bhíonn an bainne á athsholáthar san oideas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sóidiam | 392 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |