Píosa prátaí milse de chuid an Deiscirt é seo a dhéantar leis an im agus bíonn prátaí milse Mississippi ann. Déantar an píosa a bhlaistiú le haileán agus cainéal. Níl aon rud ar bith cosúil leis, go háirithe le haghaidh dinnéir saoire sa Deisceart agus ar fud na Stát Aontaithe Tá sé cosúil leis an bpíosa pumpkin traidisiúnta ach tá blas níos measa agus níos measa aige. Tá an modh cócaireachta agus na comhábhair beagnach mar an gcéanna le píosa pumpkin ach amháin ní mór duit na prátaí milse a chócaráil. Barr le huachtar bhuailte le haghaidh cóireála lánaimseartha.
Tá prátaí milis ar fáil ar feadh na bliana, agus mar sin ní dóigh leat go gcaithfidh tú fanacht le haghaidh saoire chun an milseog iontach seo a thaitin.
Is féidir leat píosa sceite cuisneáin nó reoite a cheannach a úsáidtear nó a reoite.
Iarrann an t-oideas sliogáin pie unbaked. Chun a chinntiú go bhfuil an screamh bun-bhácáilte ann, féadfaidh tú a bhácáil go páirteach (bácáil dall) na crúbaí sula líonadh tú.
Cad is gá duit
- D'ullmhaigh 2 sliogáin pie 9-orlach, gan bhácáilte
- 2 cupán prátaí milse mashed nó íon (féach thíos)
- 4 onsa im (softened)
- 2 cupán siúcra gránach
- Is féidir le 1 (5 unsa)
- bainne a ghaothuítear (1/2 cupán móide 2 spúnóg bhoird)
- 1 1/2 spúnóg
- sliocht bhileog
- 3 uibheacha móra
- 1 1/2 spúnóg talún cainéal
Conas é a dhéanamh
- Plátaí líne 2 pie (9-orlach) leis an taos pie.
- Refrigerate go dtí go mbíonn siad fuaraithe go maith agus tú ag ullmhú an líonadh.
- Má tá tú ag teastáil, bácáil na codáin agus na fionnuar go páirteach sula líonadh tú.
- Preheat an oigheann go 350 F.
- I mbabhla mheascadh mór, cuir na prátaí milse, im, siúcra, agus bainne galaithe le chéile. Bí go dtí go bhfuil an meascán dea-chumasc.
- I mbabhla eile, cuir an t-uillín leis na huibheacha agus an cainéal go dtí go bhfuil siad dea-chumasc.
- Cuir an meascán uibhe leis an meascán prátaí milis agus cuirfí é a chumasc go críochnúil.
- Doirt an práta milis a líonadh isteach sna sliogáin pie ullmhaithe.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an líonadh daingean agus go dtiocfaidh scian isteach sa lár glan.
Conas Prátaí Sweet Cook agus Puree
Cuir 2 phrátaí milse i sáspan mór agus clúdaigh sé le huisce. Cuir an t-aonán os cionn teas ard agus cuir le boil é. Laghdaigh an teas go meán-íseal, clúdaigh an t-aonán, agus cócaireacht go dtí an tairiscint, thart ar 10 go 15 nóiméad. Nuair a bhíonn na prátaí éasca le láimhseáil, sleamhnáin na craicne. Mash na prátaí milse nó puree le cumascóir tumoideachais. Beart 2 cupán.
Conas Píosa Prátaí Sweet a Reo
- Fíoraigh an pie go maith ar raca agus ansin é a fhuaim sa chuisneoir. Cuir an pie ar bhileog bácála agus cuir isteach sa reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig nó suas le 12 uair an chloig go dtí go bhfuil sé soladach reoite.
- Brúigh an píosa reoite go hiomlán le clúdach plaisteach, ag dúnadh aon bhearnaí aer a d'fhéadfadh a fheiceáil. Brúigh an píosa plaisteach-fillte i scragall.
- Le caol, an pie a dhí-ghlanadh agus lig dó a dhiúscairt sa chuisneoir ar feadh thart ar 4 go 6 uair an chloig.
Leideanna Saineolaithe
- Más cosúil go bhfuil an t-imeall screamh ró-donn, cuir sciathán pie ar an bpíos nó déan fáinne scragall chun an screamh a chosaint.
- Uachtar éadrom a chur in ionad an bhainne galaithe, más gá.
- Mura bhfuil prátaí milis úr agat, bain úsáid as puree prátaí milse stánaithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sóidiam | 50 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |