An cheist an bhfuil seacláid saor ó dhéiríochta nó nach bhfuil sé ag brath ar an gcineál seacláide atá ag ceannach. Is léir nach bhfuil seacláid bainne saor ó dhéiríochta, mar go bhfuil bainne ann agus comhábhair déiríochta eile de ghnáth. Is iad na seacláidí dorcha ar ardchaighdeán iad na háiteanna is fearr chun breathnú ar do chneachtaí seacláide saor ó lachtós a shásamh, mar níor chóir ach im cócó, deochanna cócó, lecithin (de ghnáth bunaithe ar soy) agus siúcra a bheith acu.
Níl gach barra seacláide dorcha comhionann, áfach, agus tá liosta níocháin fhada de chomhábhair díorthaithe déiríochta ag go leor seacláidí monarcha "príomhshrutha", agus mar sin tá lipéadú riachtanach.
Cé go meastar go bhfuil blas searbh níos mó ag seacláid dorcha i gcomparáid le seacláid bainne, tá sé fós ina milseog mór . Ní fhéadfadh sé fiacail milis a shuiteáil ar an mbealach a dhéanfaidh seacláid bainne, ach tá sé fós ina blas breá decadent. Péirí sé go maith le go leor torthaí agus blasanna eile. Is milseog versatile fíor é.
Sochair Sláinte Seacláide Dorcha Déiríochta Saor in Aisce
Cé go bhféadfadh seacláid dorcha a bheith iomlán siúcra agus ba chóir go gcaithfí é i measúnú, is rogha maith é sin do na hamanna sin nuair is gá duit rud éigin milis. Níl seacláid dorcha ach mórán dóibh siúd nach féidir leo bainne a ithe, tá sé an-íogair le go leor sochair sláinte. Tá sé lán le frithocsaídeoirí agus cothaithigh cosúil le since, maignéisiam, copar agus fiú potaisiam a chabhraíonn leis an ailse a chomhrac.
Taispeánadh seacláid dorcha i ndáiríre go bhfuil níos mó frithocsaídeoirí ná roinnt caora. Tá caiféin chomh maith le go leor seacláidí dorcha agus is féidir iad a chur i do chéim.
Sláinte Croí
Tá roinnt staidéir tar éis a thaispeáint gur féidir le suimeanna beaga íogair seacláide dorcha cabhrú le do shreabhadh fola a fheabhsú agus cabhrú le brú fola a laghdú.
Ar ndóigh, níor cheart seacláid amháin a úsáid mar chóireáil le haghaidh brú fola ard. Tá seacláid ceangailte freisin le sláinte chardashoithíoch iomlán a fheabhsú. Laghdaíonn an seacláid itheach an baol a bhaineann le plaic chailcithe a fhorbairt sna hartairí. Cuireann flavonoids sa seacláid an soláthar fola ar an gcraiceann chun cinn agus é ag tabhairt aire níos sláintiúla air. Cuireann sé freisin hiodráitiú craiceann a chuireann feabhas ar a chuma agus ar shláinte agus é á chosaint ó éifeachtaí díobhálacha na gréine.
Cholesterol Íochtarach
Beidh duine ar bith ag iarraidh ciall a bhaint as a leibhéil colaistéaról a bheith sásta a fhios go bhféadfadh beagán seacláide dorcha cabhrú le leibhéil colaistéaról LDL nó "olc" a ísliú. Taispeántar an chóireáil milis freisin i staidéir chun leibhéil HDL a ardú.
Mood-Boosting
Tá sé ar eolas go maith go gcuireann seacláid ar do inchinn serotonin a tháirgeadh, an ceimiceán céanna a chuireann ar a gcumas dúinn grá a bhraitheann. Mar sin féin, tá seansaice dorcha ag baint le cumas beag de bharr giúmar. B'fhéidir gurb é a cháilíochtaí frith-depressive beag an fáth a bhfuil sé ábalta dúinn nuair a bhíonn droch-lá againn.
Feabhsaíonn Feidhm Brain
Cuidíonn seacláid dorcha lena gcumas scaipeadh-ardú freisin d'fheidhmiú inchinn a threisiú. Le sreabhadh fola a mhéadú go dtí an inchinn, cuidíonn sé go gcabhraíonn sé leis an inchinn a bheith ag smaoineamh níos tapúla.
Léirigh staidéir gur chabhraigh seacláid íditheach le scileanna labhartha i roinnt.