Glaoíonn an teaglaim úr, piquant de líomóid agus peirsil chimichurri - condiment Argentinian / marinade / sauce ilchuspóireach - i gcuimhne. Tugann an soy sauce a chur leis an steaks a spreagadh umami freisin. Ciallaíonn an meascán blasta go bhfuil na steaks seo ag imirt go maith le réimse leathan cuisíní idirnáisiúnta, lena n-áirítear Meiriceá Theas, na hÁise agus an Mheánmhuir.
Déan sé Béile: Freastal le glasraí grilled agus Quinoa le Pónairí Dubh, Corn, agus Zucchini . Nó téigh le Rainbow Slaw agus Cornbread saor ó dhéiríochta.
Leideanna: Ní hé an stiall an rud amháin a chonaictear go maith leis an bpointe seo! Bain triail as éanlaithe, éisc, veggies, nó fiú tofu.
An bhfuil cabhair uait ar an gcéad grilling? Amharc ar threoracha cabhracha céim ar chéim le Saineolaithe Barbecues & Grilling chun foirfeachta steak a bhaint amach .
Cad is gá duit
- 1/2 ola olóige cupán
- 1 líomóide mór (snasta, brú úr)
- 4-5 spúnóg soy sauce
- 3 clóibh garlic (scafaite, briseadh, agus go mionghearrtha)
- 1/4 cupán peirsil (úr, mínithe mionghearrtha)
- 3-4 steaks eye rib (nó gearrtha eile is fearr leat)
Conas é a dhéanamh
1. Cuir na steaks i mias domhain mór go leor chun iad a choinneáil i sraith amháin. Nó, cuir iad i mála mór plaisteach zipper-glas.
2. I mbabhla beag nó le cupán tomhais leachtach, cuir an ola olóige, sú líomóid, an soy sauce, an garlic, agus peirsil leis. Doirt thar an steak. Marinate, clúdaithe nó séalaithe, sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad, nó thar oíche.
3. Preheat an grill. Nuair a bhíonn sé an-te, cuir na beaks leis an méid is mian leat.
Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 21 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sóidiam | 1,208 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 13 g |