8 Classic Recipes Bia Sráid na Fraince

Le blianta beaga anuas tá pléascadh déanta i mBialanna an tSráid Dhomhanda. Bhí na bianna a dhíoltar go traidisiúnta ar an tsráid rud éigin a bhí áitiúil, go háirithe do thír agus don turasóir mar bhia fíordheimhnithe. Tá athrú tagtha ar sin, tá go leor bianna sráideanna ionchorprú anois i mbianna príomhshrutha agus tá siad le feiceáil ar bhiachláir bialann agus cócaireacht sa bhaile,

Sa Fhrainc, tá clú ar shaol fuadar na mbialann agus na gcaifé sa Fhrainc mar ghlactar le haghaidh gourmets, agus níl an bia sráide éagsúil. Ó crepes úr a rinneadh le ceapairí éanlaithe nó éanlaith agus im, tá an-chuid blasanna idirnáisiúnta ag bia sráide i gceantair uirbeacha na Fraince agus a bhfuil seans sainiúil de chuid na Fraince acu.